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本文目录

1. 青椒炒白萝卜片的做法
2. 洋葱青椒土豆白萝卜一起吃吗

一、青椒炒白萝卜片的做法

1、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：1 1先来张食材大合照：白萝卜一根，青尖椒红尖椒各一根，猪后腿肉100g，小葱两三个根，蒜四瓣，姜一小块

2、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：2 2后腿肉清洗一下，切细丝

3、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：3 3猪肉丝中加入一点生抽，少许料酒，一点生姜粉鸽白胡椒粉，一点食用油，搅拌均匀，再加入一点生粉，拌匀腌制十分钟

4、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：4 4准备蔬菜，白胡萝卜削皮洗净，青红椒去蒂去籽洗净，葱择好洗净，蒜剥皮洗净，姜去皮洗净备用

5、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：5 5白萝卜先切片再切丝，我没有切太细，也可以用刨子等切丝器削成丝。

6、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：6 6加入少许盐，不要太多，搅拌均匀，腌制十分钟。用盐腌制可去除萝卜的涩味，也可以使萝卜丝更脆

7、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：7 7小葱葱白切末，蒜切蒜蓉，姜皮带姜莫，备用

8、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：8 8青红椒分别切丝，备用

9、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：9 9白萝卜丝腌好后，在水下淘洗一下，挤去水份，备用

10、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：10 10热锅冷油，加入腌好的肉丝，滑炒，肉丝变白断生，沥油盛出备用

11、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：11 11底油如不够可再加入少许食用油，加入葱末姜末蒜蓉，煸香

12、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：12 12加入白萝卜丝翻炒三四分钟到萝卜丝开始变透明，

13、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：13 13加入青红椒，翻炒半分钟

14、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：14 14淋入适量生抽，翻炒

15、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：15 15加入已断生的肉丝翻炒

16、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：16 16加入少许白糖，沿锅边淋入一点点米醋

17、尖椒白萝卜炒肉丝的做法步骤：17 17尝下咸淡，适量添加一点盐和鸡精，撒上少许葱绿末，即可出锅

18、，这道菜操作简单，食材普通易得，白萝卜丝爽脆，肉丝嫩滑，咸鲜微辣，美味可口。

19、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

20、萝卜消气，指胃肠消化不良所产生的胀气。现代营养学研究证实，萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。人参所补的是人体中的元气

21、√白萝卜+鸡肉=有利于营养素的消化吸收

22、√白萝卜+豆腐=健脾养胃、下食除胀

23、×白萝卜+胡萝卜=不利于维生素C吸收

二、洋葱青椒土豆白萝卜一起吃吗

洋葱青椒土豆白萝卜可以一起吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，特别适合三高人群食用。因为白萝卜味甘性凉，有消腻、去脂、化痰、止咳等功效。它还含有胆碱物质，能降低血脂、血压，非常利于减肥。这种寒凉蔬菜，阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食青萝卜。洋葱中含有微量元素硒。硒能使人体产生大量谷胱甘肽，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。还具有降血糖作用，洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

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