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本文目录
一、潽洱茶长期保存方法 潽洱茶长期保存方法有哪些
1、牛皮纸袋。对于单饼或者少量普洱茶,克采用牛皮纸袋包装。取一只干净的牛皮纸袋,将普洱茶放入袋中,挤掉冲竖多余的空气,将袋口封好,现在都是拉链式的,很方便。如果有好几饼的话,可以分别装好,放置于书房、茶室等干燥的地方,注意环境通风。对于部分多余、湿润地区,最好准备一个除湿机,湿度计。正常天气不用开除湿机,维持室内湿度就好。遇到连绵阴雨天,就要把小房间的窗门关上,再启动除湿机,制造一个相对干燥的室内环境。
2、陶器储存。这种方法针对的是经常取用或已经拆开的普洱茶,适用于短期。选择陶瓮或陶缸,将茶饼置于储存器散仿大皿中。这是因为陶制品有通风透气的特点,十分适合存放普洱茶,也可以用此办法来醒茶。每次取用完成,将罐子盖好,放回原处即可,使其自然通风、不落尘、不进异物就行了。
3、纸箱储存。纸箱是较实用的一种方法,便于在家中储存,不太占地儿。如果你的普洱茶饼是完整的一提的话,那么储存起来就很简单,用原包装、加纸箱密封储放就好。用纸箱要留意纸箱自身的气味,所以拿回来的纸箱要保证其来源干净,要是有异味最好是放置一段时间,散去异味再储放普洱茶饼。存放在纸箱的茶能整桶存放,就不要拆开了大悔。针对一些只有几饼的,可以先用铝箔袋、牛皮纸袋封装好,再放入纸箱。
二、潽洱茶怎么泡才正确
1、普洱茶分熟普和生普两种类型,两者的冲泡方式有些不同,即使是同一类型也有差别。
2、先说生普,后发酵茶。采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,通过自然陈存转化发酵,使其茶性转温和。长久储藏,香弯祥燃味越来越醇厚。所以,生普的新茶(1-3年)和陈化多年的茶在冲泡时前者多用盖碗而后者多用紫砂壶,且陈化多年的茶还应视陈存时间长短,进行充分的醒茶。把短期内要喝的茶拆开来,放入紫砂罐中醒茶1-3个月,罐内装茶一般不超过三分之二,也可以将拆开的茶,临时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶,醒茶时要注意避光避异味、半月左右将茶翻动一下并保持必要的环境温度。
3、生普的新茶使用盖碗,用软水为佳,即山泉水、矿泉水和纯净水埋虚。正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次,泡茶前先将沸水注入盖碗,清洁茶具和提高茶具的温度,这样可令冲泡普洱茶时完全发挥茶叶之色、香,味!投茶量根据个人之口味而定,一般5-8克。洗茶就是清洗茶叶,注水于茶叶中再倒出便可。可用高冲法注水,使茶叶滚动,注水速度要慢。注入沸水后高温会产生泡沫,用盖轻轻抹去即可。但出汤要快要一次出净,随后可递增出汤时间,尽量保证汤色均匀。但此过程不要焖茶。
4、生普年份茶选用容量稍大口盖略宽的壶,泥料不论。备好清洁的冷水,准备好烧开水器具。在紫砂壶中置入烧开的清水,荡壶,倒入公道杯,再由公道杯分别倒入品茗杯中,宴辩用“狮子滚绣球”、或逆时针平摇品茗杯、或以手滚动温杯的手法温洗品茗杯。将醒好在茶叶罐中的茶叶先倒入茶荷,再转倒入壶中,置茶量则根据所品的茶品而定。沸水置入壶中,水位为刚浸过茶叶,快速倒去以唤醒茶叶,重复一次。润茶水同时可留在公道杯中,用来淋壶,以保持茶汤的温度,或用来温杯涤具。注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度,注水快则温度高,注水慢、水流细则水温相对要低一些,要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚,毫较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚,否则茶汤会浑浊不透亮。盖盖提温出汤,要一次出净。
5、普洱茶熟普,通过人工渥堆陈化的普洱茶,其可分为散茶、紧压茶和茶头。在泡制时,散茶因未压制内含物释放较快,冲泡方式与生普新茶相似。紧压茶饼、沱和砖则与生普老茶相仿。茶头一般用壶煮着喝比较合适.
三、酒喝多了吃红茶还是潽洱茶好
1、红茶的功效我们大致可以分为:抗氧化延缓衰老、强壮骨骼、舒张血管、养胃护胃、抗癌、消炎杀菌、解毒、生津清热、利尿、提神消疲
2、普洱,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。许多医学实验证明,持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽30%(当然视个体而不同).普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示,因为它经过独特的发酵过程,可以提高酵素分解腰腹部行仿脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量档游纤脂肪分解酵的脂肪酶,这对脂肪分解具有效用。麴菌后磨早发酵普洱茶可抑制体重增加,减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
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