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本文目录

1. NACICION交易所:代餐市场正在崛起
2. 3.纤维素难以溶解和熔融的原因是什么

一、NACICION交易所:代餐市场正在崛起

原文章标题：NACICION交易中心：代餐减肥销售市场已经兴起？

NACICION交易中心新闻报道，NACICION交易中心表明，来源于艾媒的数据信息呈现，2017年-2020年，我国代餐减肥销售市场范畴呈稳步增长趋势，年年复合增长率为68.8%，据NACICION交易中心掌握，在其中，2020年我国代餐减肥销售市场范畴达472.6亿人民币，可能2021年将抵达924.3亿人民币。而根据欧睿国际的预测分析，到2022年，代餐减肥销售市场范畴将进一步拓展至1200亿人民币，这代表着近些年代餐减肥销售市场将有几百亿范畴的销售市场室内空间释放出来。

巨大的销售市场室内空间引起了风险投资机构的欢乐。据不详细统计分析，即便是在经济发展受冷的2020年，代餐减肥范围也趁势发病了19笔股权融资，股权融资额度近10亿人民币，风险投资机构名册中不缺IDG资产、高瓴资本创业投资、经纬中国、源码资本、复星集团等知名风险投资机构。

这一受欢迎的领域状况以致不断到现如今。2021年5月，定阅制营养减肥餐饮连锁品牌咚吃进行5000万余元A轮股权融资，过去一年中，咚吃以前完成了二轮股权融资，一样是在5月份，另一家代餐减肥知名品牌大白鲨菲特也获得了亿人民币级B轮股权融资。

代餐减肥销售市场被资产方热捧的另一面，是顾客对代餐减肥的疯狂心态，可以列举的事例数不胜数，比如王饱饱曾在薇娅直播间立即被抢空，再比如ffit8蛋白棒做为小米众筹史上第一款食品行业商品，14日内销售总额达到1004万，2020年全年度其总销售量也是超过了1亿人民币。

“代餐减肥做为一个新型行业，各种各样细分化类目代餐减肥商品都勤奋于解决客户用餐、减肥瘦身等困扰，因而代餐减肥遭受了顾客的广泛关心及答谢。一位代餐减肥专业人士圆悔讲到，“许多有减肥瘦身要求顾客在短暂性的健身运动和节食减肥_有看到实际效果后，处变不惊便被消磨殆尽。因此，能在确保吃饱了的情况着陆低脂肪摄取，进而历经无需节食减肥和健身运动的方法进行减肥瘦身，是大部分代餐减肥食用者的目地。

客观事实也的确这般，从DoNews触碰的多名服用代餐减肥的顾客看来，“减肥瘦身是这部分人群更为急切的需求。来源于艾媒的数据信息呈现，91.6%的被访者表明想要为减肥瘦身终止付钱，在其中近六成想要付钱1000元之上。

不只是为减肥瘦身付钱的意向充足猛烈，代餐减肥的潜在性消_人群也充足巨大。根据《2017-2022年互联网减肥产业行业运营形式及市场前景研讨报告》数据信息，现阶段我国清瘦、休重过重总数已达3.25亿人。

此外，至关重要的一点取决于，代餐减肥在我国市场的浸湿率仅有29.7%，仍是一片未开发设计详细的处女地，而做为对比，在欧美国家销售市场上，代餐减肥的浸湿率已超过90%。

销售市场室内空间充足开阔，消_群体数量巨大及其付钱意向猛烈，让代餐减肥武林迅速展现了分阶段霸者，并组成了新野之战的市场竞争布局。现阶段，代餐减肥销售市场的关键参游戏玩家包括邻乡新起代餐减肥知名品牌、传统式零食品牌和外资企业代餐减肥知名品牌。

新起代餐减肥知名品牌ffit8、王饱饱、Wonderlab、大白鲨菲特、超级零、猛兽日常生活等知名品牌凭借在不一样市场细分上的差异化玩法获得顾客的钟爱；Smeal、Huel等外资企业知名品牌则历经与京东商城、天猫商城等电子商务平台合作杀进我国市场；汤臣倍健、中粮、百草味、淘宝旺旺等传统橘敏正式零食品牌也不甘人下，繁杂发布了代餐减肥商品前去相食生日蛋糕。据CBNData《2020代餐轻食消费洞察报告》呈现，2019年我国代餐减肥知名品牌总数为2837个，2020年则立即提升到3540个，翻了一番。

但是，尽管被风险投资机构和顾客热捧的代餐减肥销售市场可谓是正旺，但在出风口下还存有着众多隐患，伴拿卖随着参加在其中的游戏玩家愈来愈多，被“增胖的代餐减肥销售市场只有在权益的驱使下挑选再次蒙眼睛飞奔。

蒙眼睛飞奔：复购率有疑问，单一化比较严重

蒙眼睛飞奔的坏处迅速开始展现出来，代餐减肥销售市场更加炙热，藏身于在其中的众多难题就更加显出。

最先是代工生产方式风靡，商品同质性比较严重。

据以上专业人士表露，许多上下游提供商能为知名品牌方给予从产品研发到购置，再到消_的完好无损解决方案。换句话说，大部分新起代餐减肥知名品牌不要求自己构建一个产品研发或商品精英团队，只需把知名品牌、方式及营销推广实行等层面搞好就可以。

“销售市场上大部分代餐减肥知名品牌的商品全是贴牌生产的。该专业人士讲到，“现阶段而言，代工生产方式仍是代餐减肥领域的最佳解决方案，但这一方式也存有缺点，比如同一提供链一般会根据比较类似的秘方终止调节，这导致最后的商品难以组成差异化，而有关代餐减肥知名品牌而言，塑造起自己的环城河也会更加艰辛。

实际上，优品飞舞、Wonderlab、乐纯等好几个代餐减肥知名品牌的商品均来源于一家称为杭州市衡美餐饮管理有限责任公司的代工企业。衡美销售总监杨鹏曾在承担访谈时表明，“一般情况下，会为顾客给予‘商品筹备产品研发消_生产加工高级营养师方案’的整套解决方案。

但是要求强调的是，代工生产方式虽然可以帮助代餐减肥知名品牌发展消_高效率、迅速开拓销售市场，但坏处也是不言而喻的，比如商品可代替性高、欠缺管理中心竞争能力，因而非常容易被销售市场取代。

次之是宣传广告中存有浮夸商品成果的状况。

2020年，湖北省12315服务平台共接受碰触代餐食品的举报45件，同比增幅为80%。举报关键体现：代餐食品虚假广告，虚高营养元素，以“假全麦面包、“假低糖、“假低脂肪低卡的营销手段行骗顾客等。

因为欠缺有关的行业规范，代餐减肥商品在消_时只要求抵达食品类安全标准就可以，而对于商品的肥等成果并_有搞清楚的数据信息标准，部分商品存有秘方不合理，及其在宣传策划中浮夸成果的难题。

“代餐减肥的关键目地便是减肥瘦身。一切正常情况下，服用代餐减肥应该是在确保少量营养元素摄取的根基上，帮助清瘦群体操纵营养成分摄取太多的难题，但许多商品的顾客并不明白药理学，只图减少商品发热量，而顾客也并不明晰在其中厉害，在业务员的火上加油下主动购买和服用。有关浮夸成果的领域乱相，复旦公共卫生服务学校专家教授厉黎明曾这般表明。

最终营销费用高，复购率令人担忧。

“代餐减肥的小故事并不太好讲，当今全部代餐减肥销售市场均以电子商务方式为主导，线下推广方式较少，因而中国代餐减肥商品比较依靠总流量散播，可大范畴、高频率次的品牌推广必定导致营销费用高得吓人。该专业人士还以为，“代餐减肥的实际效果并不是立即见效的，那样顾客的思维实际上难以组成，复购率都不高。因此，不断且大规模的终止品牌推广就变成代餐减肥知名品牌的首要大事儿。

一个可以列举的事例是王饱饱。据王饱饱开辟人姚婧引荐，王饱饱营销推广资金投入大概占到销售总额的20%，而现阶段与王饱饱合作的网络红人、大咖上千人，另有迪丽热巴、李佳琦、李湘、张韵涵、祖蓝等头顶部网络红人和大牌明星，其广告营销方式包含抖音短视频、B站、小红书app、新浪微博、下厨房等众多互联网媒体方式。

持续上升的营销费用终归能为代餐减肥知名品牌换成几复购率？实际上，许多顾客有关代餐减肥的心态由热衷于渐渐地重归了客观。

一位历经阻断减肥的顾客通告DoNews，在经验了大半年的阻断减肥之途后，她决定舍弃这类方法，“我认为自己交得都是偶然所得税，代餐减肥基本上_有饱腹感，都没有方式应对一天的工作中，即便是瘦了那也是饿的。

养生标准专家委员会也在《代餐行业营销洞察报告解读》中强调，52%的代餐减肥顾客挑选了舍弃，服用一个月内的顾客中，只需7%表明会持续坚持不懈应用代餐减肥。要攻占客户思维，变成被长期性挑选的日用品，代餐减肥知名品牌也有较长的路要走。

管控不及时：商品良莠不齐，规范化是趋于

_有搞清楚的国家标准和对代餐减肥领域的管控，是现阶段代餐减肥领域遭遇的较大的威胁。

实际上，这也是顾客极其注重的中间。来源于艾媒的调研数据信息呈现，超6成采访客户认为代餐减肥领域要求健全代餐减肥类产品质量标准，并提高对网上代餐食品经营的准入条件审批管控，除此之外发展代餐减肥顾客对商品真假的区别才可以及其管控组织立即曝出领域骗术也至关重要。

可是理想化则是，现阶段销售市场上的代餐减肥商品良莠不齐，部分代餐减肥商品未标明成份、产地，都没有经抵达食品类安全标准，该类代餐减肥商品很有可能违反规定加上导致拉肚子、危害消化道功能的药品，倘若长期性服用，很有可能会对消化道、肝部、肾脏功能等人体器官造成反作用力，产生缺乏营养、内分泌失调、低血糖昏迷等情况。

这并不是耸人听闻，只是经历实真正在的实例发病。据气势磅礴新闻报导，2019年2月，为减肥瘦身吃完大半个半月的代餐减肥商品后，湖州市一名22岁的女生展现肚子胀气、肝区隐痛等症状，而且急速进行为比较严重肝功能用衰退，最终迫不得已承担肝移植手术治疗，在医师的全力以赴救护下能捡回来了一条命。

“代餐减肥用高膳食纤维素的食品类提升饱腹感，取代主食食材摄取，抵达减脂的目地，但因为欠缺管控，一些网上购物的代餐减肥商品表面上可以抵达减肥的实际效果，实践活动上却会对肝部、肾脏功能等身体关键人体器官产生不可避免的损害。以上人员提醒道，“购买代餐减肥商品尽可能或是购买一些流行知名品牌，虽然代餐减肥商品对操纵休重有一定帮助，但实际效果因人有所不同的。而且不可以长期性服用，也并不适合一切人。

但是，尽管代餐减肥领域内的乱相和现况短时间无法完全解决，但没法认可的是，一场碰触代餐减肥的消_风潮正袭来，一场有关食品类安全的战事也将在代餐减肥范围拉响。

二、3.纤维素难以溶解和熔融的原因是什么

临近年末，各行各业又到了盘点过去12个月成就与遗憾的时候。作为《自然》的姐妹出版物，《科学美国人》近期与世界经济论坛一起，召集了一个由国际顶尖技术专家组成的小组，评选出了2019年的“十大新兴技术”。

相较于专业的科学刊物《自然》，《科学美国人》的定位更偏向于科普刊物，更加大众化。这本杂志并不采用类似《自然》杂志同行评审的方式审查稿件，而是提供一个公开论坛，呈现科学理论和科学新发现，其受众包括企业主、高级经理人、决策者和意见领袖，与《自然》的学术受众形成互补。

因此，这次评选的2019十大新兴技术也并不纯粹是学术领域最先进、最前沿的成果，还注重其与当前产业的结合。本次评选的标准包括以下问渗笑题：提名的技术是否有产生巨大社会和经济利益的潜力?他们能改变当前的生产方式吗?它们是否仍处于开发的早期阶段，但吸引了研究实验室、公司或投资者的大量兴趣?他们可能在未来几年取得重大进展吗?

经过4次虚拟会议，技术专家们评选出了以下10项近年内可能会迅猛发展的新兴技术：

生态环境是近年来的热点话。其中，塑料垃圾已经成了威胁世界生态的一大因素。根据世界经济论坛的数据，2014年，全球生产了3.11亿吨塑料，预计到2050年这一数字将增长2倍。然而，只有15%的塑料得到回收，剩下的大部分被焚烧、填埋，甚至直接被丢弃在大自然中。

由于传统的塑料难以降解，它们可能在自然环境中存在数百年，如果被投入海中，问题将更加严重——它们可能被海洋生物误食，再通过食物链进入人类体内。根据奥地利维也纳医科大学对志愿者粪便的观察，推测每人每年吃下约7.3万片微塑料。

塑料危机迫在眉睫，可能会推动生物可降解塑料产业的大发展，打造“循环”塑料经济。

所谓生物可降解塑料，就是指以淀粉等天然物质为基础在微生物作用下生成的塑料，其来源和转化的结果都是生物质。和从石化产品中提取的化学塑料一样，生物塑料也由聚合物(长链分子)组成，这些聚合物在液态时可以模压成各种形状。

早前的研究集中在如何用玉米、甘蔗或废油脂、食用油制成塑料，然而，其产物通常难以具备传统塑料的机械强度和视觉特性，因此难以大规模应用。不过，转机已经出现。最近科学家们开始研究如何用纤维素和木质素(植物中的干物质)生产塑料，以克服上述缺点。

纤维素和木质素是地球上最丰富的有机聚合物旦绝，是植物细胞壁的主要成分。

其中，木质素单体是由芳香烃环(aromatic rings)组成的，而芳香烃环也是在部分传统塑料提供机械强度的结构。木质素在大多数溶剂中不溶解，但研究人员找到了用离子液体将其与木材和木本植物分离的方法。类似于真菌和细菌的基因工程酶可以将溶解的木质素分解成其成分。

目前，业界已经聚焦这一突破，包括伦敦帝国理工学院旗下公司在内的不少生物技术公司都在这一领域投入了巨大力量。可以预计，只要解决成本和用地用水问题，这一产业将迎来爆发式的增长。

在工业、医学等领域，机器人已经在被广泛使用，但是这离人们对机器“人”的设想仍有很大差距。

不过，近年来人工智能(AI)技术的发展，让人类有机会把千百年来积累的心理学和神经科学知识转化成算法，让机器人不仅能识别声音、面孔和情绪，还能对复杂的语言和非语言线索做出合适反应。除此以外，他们未来还能人类进行“眼神”交流。总体而言，机器人正越来越像“人”，和人交流的能力越来越强。

因此，社交机器人具有良好的发展前景。事实上，相关产业已经初具规模。例如，软银机器人推出的“小辣椒”(Pepper)机器人已经出货超过1.5万。这种机器人已经可以识别人脸和基本的人类情感，能通过“胸部”的触摸屏进行对话，在全球各大酒店、机场、购物场所为客户提供引导和交流服务。

技术专家们对社交机器人产业增长的信心，还来自一个特殊领域——养老。全世界多个地区的老龄化趋势都在加强，这是机器人应用的绝佳领域，不少公司都盯着这块香饽饽。此外，消费领域和育儿领域也都有社交机器人存在的空间。

根据《科学美国人》预计，2018年，全球消费型机器人的销售额估计达到56亿美元，到2025年底，这一市场将增长到190亿美元，每年将售出6500多万台机器人。

作为一个小众领域，光学行业的技术突破似乎没多少人关心，但事实上，相关产品的应用一直和我们生活息息相关。比如说，传统的玻璃切割和玻模喊姿璃弯曲技术很难造出微小镜片，因此，手机摄像头的镜片为了对焦准确而堆叠起来后，让手机难以继续轻薄化。另外，显微镜等高级光学工具也受到了这种困扰。

工程师们发现了一种用金属取代玻璃，制造光学仪器的神奇方法。这种技术需要用到极薄的金属板，厚度小于1微米，在它的表面，工程师用纳米级别的工艺添加由不同的凸起和凹陷、穿孔。

当入射光线照射到这些位置时，光的偏振、强度、相位、方向等性质就会发生变化。通过精确定位纳米尺度的物体，就能确保金属材料发出的光具有选定的特征。这种“金属镜片”的最突出特点就是很薄，工程师完全可以用几个金属壳堆叠在一起做成小型元器件。

过去1年，科研人员在这一技术上取得了一项重大的技术突破，解决了新镜片的色差问题。这个问题来源于白光通过一个典型透镜成像时，不同波长的光线有不同的折射率，使不同的色光有不同的传播光路，从而呈现出因不同色光的光路差别而引起的像差。

新的金属镜片通过精确射击，可以将白光中所有波长的光线聚焦在同一点上，除了这种金属镜片本身无色差外，类似产品还有帮助其他产品纠正色差的潜力，可以消除图像扭曲、模糊、散光等问题。

更重要的是，除了减小光学元件尺寸外，金属化最终还会降低光学元件的成本。据悉，这种小型金属透镜完全可以用现成的半导体工业设备制造。这无疑是其被选为年度十大新兴技术的一大原因。

目前的问题是，以现有的技术，要精确地将纳米尺度的物件布置在厘米级别的芯片上，成本还是很高。同时，金属镜片暂时还无法做到玻璃透镜那么有效地透光。

在未来几年里，金属镜片可能会先取代玻璃镜片在一些小型简易设备——如内窥镜成像设备和光纤——中使用。这已经足够吸引人，至少谷歌和三星在这方面都已加以研究。

几十年前，科学家们发现了一类特殊的蛋白质，它可能是从癌症到神经退行性等一系列重疾的重要原因。

这种蛋白叫“固有无序蛋白质”(IDPs)，是一种无序蛋白质。所谓无须，是指它与细胞中常见的具有刚性结构的蛋白不同，没有稳定三维结构。因为没有稳定的状态，IDP经常作为“组件”，参与其他的各种生物反应，如DNA转录等。

研究成果表明，这种松散的结构使得IDP具有易结合、空间优越性和高度协调性的生物学优势，能够在关键时刻(如细胞对压力的反应)将各种各样的分子聚集在一起。然而，当它们的错误表达时，也可能造成细胞的变化，各种重疾将接踵而至，包括一些癌症和阿尔茨海默症都被认为与其相关。

尽管发现了相关机理，但在此之前，科学家对此是束手无策的。因为目前使用的大多数药物需要把稳定的蛋白质结构作为标靶，而IDP留给药物发挥作用的时间不够长，一些众所周知的可能致癌的无序蛋白质——包括c-Myc、p53和k-ras——都太难以捉摸了。

不过，2017年，这种情况出现了变化，法国和西班牙的科学家发现，经FDA批准的名为三氟哌啶(trifluoperazine，用于治疗精神疾病和焦虑症)的药物，可以抑制在胰腺癌中起作用的无序蛋白NUPR1。这一结果证明，瞄准并攻击处于“模糊”状态的IDP是可能的。

在此后的研究中，科学家大规模筛选评估了数千种药物。他们发现其中有不少可以抑制c-Myc的药物，还有一些分子可以作用于β-淀粉样蛋白等与阿尔茨海默病等疾病有关的IDP。

这一发现引发了产业界的热情。如今，生物技术公司IDP Pharma正在开发一种蛋白抑制剂，用于治疗多发性骨髓瘤和小细胞肺癌;Graffinity Pharmaceuticals公司已经识别出了一种小分子，可以靶向作用于阿尔茨海默病病理相关的tau蛋白;Cantabio制药公司正在寻找小分子来稳定参与神经变性的IDP。

为了养活世界上不断增长的人口，全球化肥的使用量势必要加大。但传统化肥不仅效率不高，而且对环境有巨大损害。

过去农民施肥就2种方法，要么是往田地里喷洒氨水、尿素等物质，给作物补充氮元素;要么播撒碳酸钾或其他矿物颗粒，在与水反应时生成磷。但是用这2种方法，效率非常低，只有相对较少的一部分营养物质进入植物体内。剩下大量的氮会以温室气体的形式进入大气，而磷会流入水域，导致藻类等生物过度生长，造成经济损失。

在这种情况下，新型肥料应运而生。

过去，农业科学家们发明了一种被称为缓释肥料。他们把氮、磷和其他所需营养物质按照一定配比做成小胶囊，胶囊外壳的存在，减缓了水和内部营养物质结合的速度和营养物产物从胶囊中逸出的速度，让作物有时间充分吸收。

今年的新研究更进一步，将“缓释”变成了“控释”，也就是可控释放——通过复杂的材料和制造技术制作调整外壳，使得营养物质可以随土壤温度、酸度或湿度的变化而释放。目前这一技术已经有了初步成果，例如海法集团推出的控释肥料和温度挂钩，当气温升高时，作物生长速度和肥料释放速度同步提升。

业内人士普遍表示，在未来的“精准农业”中，控释肥料是不可或缺的一环。按照设想，控释肥料将结合数据分析、人工智能和新型传感器等技术精确投放，从而提高作物产量，最大限度地减少养分的过度释放。不过，由于其他几项技术需要大量资金投入，需要较长时间，控释肥料可能是未来几年最先兴起的环节。

在电影《王牌特工》中有一个场景，当主角带上高科技眼镜后，原本空荡荡的房间内就坐满了人，而在场的这些“人”实际上都是在远方的人投射的虚拟形象，这就是典型的远程呈现场景。

就像Skype和FaceTime等视频通话应用从商业领域进入大众市场，大规模多人在线游戏从根本上改变了人们在互联网上的互动方式一样，协作式远程呈现技术可能会改变人们在商业内外的虚拟互动方式。

想象一下，一群人在世界不同的地方流畅地互动，甚至能够感受到彼此的触摸。这种协同远程呈现可能会改变未来人们的生活方式，使物理位置变得无关紧要。

若干领域的进展使这一前景成为可能。首先是AR/VR技术渐入佳境，根据前瞻产业研究院整理的数据，高端VR设备市场近年持续增长，VR技术也开始由个人应用向工业、教育、医疗、零售等行业的企业级应用渗透。

其次，全球正飞快建设5G网络，未来的数据传输能力得以保障，而且没有延迟时间。新技术的应用将使VR产品的延迟减少近10倍，网络效率提高100倍，为消费者远程感受场景提供保障。远程传输不可能完成消除延迟，但是预测性AI算法可以弥补这一缺陷。

此外，创新者还在完善远程交互的相关技术，比如触觉传感器，让人们能够感受到他们控制的机器人触摸到什么。

《科学美国人》表示，远程呈现技术所需的一切都已准备就绪，相关产业将在3到5年内迎来变革式发展。例如，微软等公司在技术上下功夫，预计到2025年，这些技术将支撑一个价值数十亿美元的产业。

据世界卫生组织统计，每年约有6亿人食物中毒，42万人死亡。而疫情爆发后，调查人员还要花几天到几周的时间来追踪源头。在此期间，更多的人可能会因此受害，许多食物可能会被不加分辨地处理掉。

要减少乃至杜绝食物中毒和食物浪费现象，区块链技术的应用至关重要。

区块链是一种分布式记账系统，它的分录按顺序记录在存储在多个地点的计算机上多个相同的“分类账”中，这种冗余布置使得篡改任何一本“账簿”，都不会对整个系统的记录造成影响，从而创建了一个高度可信的交易记录。

通过将种植者、分销商和零售商集成在一个公共链上，就能创建一套关于给定食品在端到端供应链中的可信路径记录。有了这项记录，零售商、餐馆等可以立即将受污染的食品从流通中移除，精准销毁有问题的库存商品。

早前，IBM已经研发出了基于区块链的云平台——IBM Food Trust，而且已经有大型销售商采用，比如家乐福、沃尔玛、山姆会员店、艾伯森公司、史密斯菲尔德食品公司等。在一项测试中，沃尔玛在几秒钟内查出了一件“受污染”商品的来源，这在过去可能要花几天时间。

福岛之后，全世界的人对核能闻之色变，许多国家的核电项目下马，核能技术发展陷入低谷。但是，随着近年来碳排放之类的问题热度渐起，核能作为清洁能源的典型，其发展重新被提上了议程。

过去几十年，主流轻水反应堆的原理是将二氧化铀的小颗粒堆积在由锆合金包裹的长圆柱棒内。锆可以让芯块中裂变释放的中子穿过，从而维持核裂变反应的延续。

问题是，如果控制失效导致锆过热，它会与水发生反应产生氢气，而氢气会爆炸。这种情况导致了世界上最严重的2起反应堆事故——1979年美国三里岛发生的爆炸和部分熔毁，以及2011年日本福岛第一核电站发生的爆炸和辐射泄漏都是因为这个原因。

目前，核能巨头西屋电气和法玛托姆都在开发所谓的耐事故燃料，降低燃料过热的几率，即使过热也只会产生很少，甚至不会产生氢气。有一种方向是改进锆合金包裹层，减少反应。还有的企业试图用不同材料取代锆和二氧化铀。

据报道，这种新技术并不需要对现有的反应堆做大幅改动，因此可以从现在开始逐步投入使用。不过，《科学美国人》提到，美国的核电已经被叫停，德国等许多发达国家也有重重限制。要让新一代核电技术开花结果，可能要靠俄罗斯和中国做表率。

俄罗斯还在部署其他安全措施;国有企业俄罗斯国家原子能公司(Rosatom)最近在国内外安装了较新的“被动”安全系统，即使核电站断电、冷却剂无法有效循环，这些系统也能抑制过热现象。西屋电气和其他公司也在其最新设计中加入了被动安全特性。

还有制造商在试验“第四代”反应堆模型，该模型使用液态钠或熔融盐代替水来转移裂变产生的热量，从而消除了产生危险氢气的可能性。据报道，中国计划在今年将一座示范性氦冷反应堆接入电网。

根据软件公司Domo的数据，2018年，全世界人每分钟会在谷歌进行388万次搜索、在YouTube上观看433万个视频、发送159362760封电子邮件、发布47.3万条推特、在Instagram发布4.9万张照片。

据估计，到2020年，全球每人每秒将产生1.7MB的数据，全年就是418MB。以世界人口78亿计算，这么下去，目前存储0和1的磁性或光学数据存储资源将在1个世纪内耗尽。此外，运行数据中心需要消耗大量的能量。简而言之，我们将面临严重的数据存储问题，随着时间的推移，这个问题只会变得更加严重。

有一种听上去很神奇的存储技术正在发展：基于DNA的数据存储。

DNA是生命信息存储的材料，它由长链的核苷酸A、T、C和g组成，按照不同排序存储数据。无论是对其进行常规排序(读)、合成(写)和精确复制，都相当简单。另外，DNA的稳定性也足够高，比如说，现在的人还能对50多万年前的化石进行完整基因组测序。

真正值得关注的是DNA的存储容量。DNA能以远超过电子设备的密度，精确、大量地存储数据。例如，根据哈佛大学学者早前发布在《自然材料》杂志的计算结果，大肠杆菌的存储密度约为每立方厘米1019字节。也就是说，一个边长约1米的DNA立方体就可以很好地满足全世界目前1年的存储需求。

这一设想不只停留在理论上，2017年，丘奇在哈佛大学的团队采用了CRISPR技术，将人类手的图像记录到大肠杆菌的基因组中，之后又成功读取，准确率超过90%。近期，华盛顿大学和微软研究院联合开发了一套系统，可以自动书写、存储和读取DNA编码的数据。

当前，如果要与传统电子存储方法竞争，读写DNA的成本需要进一步降低。不过，即使DNA存储无法快速普及，它也几乎肯定会被用于某些特定行业。

过去几年间，风能、太阳能设备成本直线下降，全球对降碳的重视程度日益提高，促使全球发电结构发生了巨大变化。据美国能源情报署(EIA)的数据，10年间，美国可再生能源发电量翻了1番。而在未来2年，风能、太阳能和其他可再生能源仍是电力组合中增长最快的部分。

现在人们面临的问题是，没有与之相适应的储能方法。

当前主流的清洁能源发电手段，都相当不稳定。以年为尺度，风电春秋冬发电多，夏季发电少，太阳能夏秋发电多，春冬发电少;以天为尺度，风电早晨傍晚发电多，中午午夜发电少，太阳能白天发电多傍晚和晚上不发电。

这样的特性，如果不经处理接入电网，就给电网带来巨大的不稳定性，夏季用电多，风电跟不上，晚上用电多，太阳能发电亦无法满足需求。

因此，必须先把不稳定不持续的一次能源先通过积累存储送进储能系统，再通过适合电网运行的方式接入电网。

几十年来，抽水蓄能是世界主要的大规模蓄能方式之一。其原理非常简单，就是造水库。当发电量较高，电力充足时，开动抽水机把水抽到处于较高位置的水库。等到需要发电时开闸放水，水流经过沿途的涡轮，带动涡轮旋转发电。这种方法原理简单，而且行之有效，但是有大问题，一是造水坝很贵，二是对地形依赖大，很难普及。

因此最近一两年，朝电池技术攻关成为业界新热点。EIA称，到2019年2月，美国公用事业规模的蓄电池储能规模已经从10年前的区区几兆瓦跃升至866兆瓦。据伍德麦肯锡估计，从2018年到2019年，储能市场增长了1倍，而从2019年到2020年将增长2倍。

锂电池技术将成为未来5-10年能源行业新风口，这是业内的共识。届时，我们或许可以看到，锂电池系统能够储存4-8个小时的能量，足够将白天太阳能发的电供应给傍晚的用电高峰期。

问题在于，这可能就是锂离子电池的极限了。要让可再生能源在发电系统中真正扛大梁，必须有更好的储能系统和更强的调动能力，科学家必须实现对锂离子电池技术的超越。

目前可能的方向包括液流电池和氢燃料电池。目前业界有不少公司正在攻关，还有一些已经拿到了投资，但遗憾的是，暂时没有可以大规模量产使用的成品呈现出来。EIA称，到2017年底，美国只部署了3套大规模的流电池储能系统，而公用事业规模的氢动力系统仍处于示范阶段。

不过，随着全球减排的压力越来越大，在可再生能源市场发展的推动下，储能技术进步和火热是板上钉钉的事。

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