老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于茉莉花交易平台和横县茉莉花茶是哪里的特产的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享茉莉花交易平台以及横县茉莉花茶是哪里的特产的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 横县茉莉花种植的海拔
2. 2019南宁横县茉莉花节什么时候附活动时间安排
3. 横县茉莉花茶是哪里的特产

一、横县茉莉花种植的海拔

美丽的广西横县山水秀美，风光旖旎。钵岭春游、槎亭秋眺、海棠幕雨、宝华朝烟、月江澄炼、天窟归云、紫水呈祥、乌蛮积翠浑然一体成为横县著名的古八景。

与之相辉映的九龙瀑布群森林公园、西津湖风景区、宝华山风景区、伏波风景区、海相泥盘系六景剖面形成了横县丰富而独特的旅游资源。

横县还是“中国茉莉花之都”，全国最大的茉莉花生产和茉莉花茶加工渗搜正基地就是这里。

是时候安排两三天的行程游玩茉莉花的故乡了。

园区坐落在校椅镇石井村连片茉莉花基地，面积达一万亩。每年4月至11月，丰收的田园缀满了洁白无瑕的茉莉花蕾，飘荡着沁人心脾的悠悠清香，流溢着花乡的一片浓浓风情。其实，茉莉花的娇美不在于她的花朵如何俏丽，而是在于她一年四季常绿，株高一米多，枝条修长，洁白晶莹的花朵，掩映在绿叶丛中，仿佛夏日里的繁星。

景区位于县城之北、离县城48公里，距南宁118公里。海拔1140米的大圣山的南麓，以山雄瀑奇、谷幽林茂的英姿在广西独树一帜。公园地质古老，砂岩峰林雄伟俊秀，海拔多为400至700米。林中植被繁茂，植物达960种，古木奇卉繁多；野生动物150多种，当中不乏珍稀。林中空气清新温润，氧负离子含量高达每立方厘米85780个，少则万个以上。

公园里溪谷纵横，大小瀑布20多处，汇成群、奇、壮、美的大观。在2.5平方公里内分布着十多条落差30多米，宽20多米不等的瀑布。九龙瀑布群以山雄瀑奇、谷幽林茂的英姿在广西独树丛悔一帜。

主要景点有：群龙迎宾、双龙戏珠、紫龙相会、九龙入宫、龙女吐珠、神龙庆殿、白龙山潭、金龙垂涎、青龙点水、环观林海、密林探幽、赤壁列阵、龙狗巡山等。

西津湖旅游风景区位于横县县城西南，是祖国南方最大的内河湖，西津湖的山，绵延似龙蛇，苍碧如锦屏；西津湖的水，宽阔、幽深、碧绿、秀美，湖光山色，融为一体，气象万千。

傍晚的西津湖更显迷人，夕阳余晖映衬下，西津湖就犹如一幅壮丽的油画般，傲然展现在世人眼前，只需静静望着就好。西津湖风景区主要景点：西津晚霞、鹿鸣幽港、独石奇观、古宁遗址、承露宝塔、渔歌晚唱。

横州古八景之一的宝华朝烟，说的便是宝华山，因其位于县城的南面3公里，又名南山，《横州志》载："山耸而奇，灵而秀，郁葱而伟丽，泓清而泉洌。宝华山上有一古寺，名应天寿佛寺，据说有福气的人能在此看到佛光。

应天寿佛寺始建于唐代，至今已有一千多年，是历史悠久的佛教文化胜地。漏告寺庙有三宝：穿底田螺、红腰米、圣种白毛茶。建文帝在宝华山寿佛寺隐居住持期间，亲笔为寿佛寺题书“万山第一”的匾额，挂于寺前，并在寿佛寺附近的山岭山坡上种下“圣种白毛茶”，一直保存至今。登上遍栽白毛茶的南山顶，可以遥望寺庙舍利佛塔，还可以俯瞰横县景色，一览无遗。

伏波风景区地处云表站南东3公里，由郁江北岸的伏波庙和郁江南岸的伏波滩组成。伏波庙始建于东汉后期，重修于北宋中期。伏波庙是珠江流域同类建筑中历史最悠久，规模最大者。南北依次建钟鼓楼、牌楼、前殿、祭坛、中殿、回廊、后殿。整个建筑布局严谨，雄伟庄严。

伏波滩，指横县的东部郁江下游的一个十里长滩，与伏波庙隔江相望。

二、2019南宁横县茉莉花节什么时候附活动时间安排

世界上10朵茉莉花，基本上就有6朵茉莉花是来自广西横县。南宁横县是中国茉莉之乡，那里的茉莉花茶产量占到了全国产量的百分之80以上。横县也连续十年都会举办茉莉花茶交易博览会。

自2000年以来，横县连续成功举办了十届全国茉莉花茶交易博览会、九届中国(横县)茉莉花文化节，逐步发展成为全国花茶、花卉界的重大盛会以及茉莉文化、经贸活动的重要平台。与往年“一会一节”相比，今年的首届世界茉莉花大会，纳入第16届中国—东盟博览会投资贸易促进系列活动，大会将借助中国-东盟博览会这一国际合作交流的大平台，举办世界茉莉花产业发展高峰论坛、国际茉莉花(茶)形势分析会暨国际茉莉花及茶经贸合作圆桌会议等系列活动，向国内外友人推介横县茉莉花，分享档携茉莉花产业文化发展碰蠢歼的机遇和成果。茉莉花文化大典上将用舞台文艺表演的形式演绎出茉莉花的前世今生。此外，大会还将举办茉莉花诗词征集大赛及“好一朵横县茉莉花”音乐晚会、诗词大会、美术、书法、摄影大赛，花田时装秀、茶艺秀、花艺秀等系列活动。会节期间，还将举办世界茉莉花产业博览会，重点邀请国内外行业龙头企业参展，线上和线下同步互动展销;举办“好一朵横县茉莉花”投资贸易洽谈会，重大项目开竣工现场会等经贸会展活动，为与会各方推介产业发展成效、推进贸易交流合作搭建广泛平台，厚植茉莉花产业发展基础。同时，大会将文化、旅游、体育、演艺、民俗等各类活动纳入其中，策划举办茉莉之旅主题活动;举办“茉莉花杯”桂粤港澳狮王争霸赛、“茉莉花杯”篮球邀请赛、“茉莉花杯”全民健身跑等活动。

1.2019年国际茉莉花(茶)形势分析会暨国际茉莉花及茶笑冲经贸合作圆桌会议

活动时间：8月30日上午9:00-12:00

活动时间：8月31日上午10:00-11:00

活动地点：横县国泰综合楼1号楼一楼

活动时间：8月31日上午11:00-11:30

活动时间：8月31日下午14:00-16:50

6.“好一朵横县茉莉花”音乐晚会

活动时间：8月31日晚上20:00-22:00

8.“好一朵横县茉莉花”投资贸易洽谈会

活动时间：9月1日上午9:00-12:00

9.茉莉花诗词征集大赛及“好一朵横县茉莉花”诗词大会

10.第十一届全国茉莉花茶质量推选活动

活动地点：横县税务局6楼多功能厅

13.区市县层面重大项目开竣工现场会

14.“好一朵横县茉莉花”全国美术大赛

15.“好一朵横县茉莉花”全国书法大赛

16.“好一朵横县茉莉花”全国摄影大赛

17.“茉莉花杯”桂粤港澳狮王争霸赛

19.2019年广西“拔群杯”篮球赛南宁赛区预赛

活动地点：横县体育馆、横县体校

三、横县茉莉花茶是哪里的特产

横县茉莉花茶为地理标志保护产品。横县茉莉花茶为地理标志证明商标。

横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为“中国茉莉之乡”。横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。2006年7月，国家质检总局批准对横县茉莉花实施地理标志产品保护。

横县茉莉花世界闻名，茉莉花茶融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮茉莉花茶，犹如品赏一件茶的艺术品。

横县茉莉花生产占全察察闭国花茶产量份额70%以上，全世界总产量的50%以上，是全国最大的茉莉花生产基地、花茶加工基地和全国最大的花茶批发、交易集散地。基地配有的茉莉花茶检测中心是继美国之后的世界第二大技术含量较高的茉莉花茶检测中心。可以明显提高茉莉花茶产品质量为中国名牌产品、地理标志产品、优质产品，提供科学可靠的技术平台和支撑；可以扩大生产规模，改进横县茉莉花茶传统的制作工艺。

茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是众多花茶品种中的一种，所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的。用不同的绿茶品种去做茶胚，例如用龙井茶，用茉莉花去窨制就叫龙井茉莉花茶，如用玖瑰花朵去窨制的，就叫龙井玖瑰花茶，以此类推。茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。

花茶的窨制是很讲究的，有三窨一提，五窨一提，七窨一提之说，就是说做花茶，用一批的绿茶做原料，但鲜花却要用3-7批，才能让绿茶充分吸收花的香味，绿茶吸收完鲜花的香味后，就筛出废花渣，所以高档的花茶冲泡多次都有香味。还有高档的花茶是不见有什么花朵的，最多只是用少量来做点缀，而低档的花茶是不经鲜花窨制或窨制的次数较少，然后买来人家吸收过香味后的废花渣拌入绿茶中，让人误认为是好的花茶，看上去花特多，但一两冲就没有香味了。

选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露；特级、一级茶所用原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露；二级、三级茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫；四级、五级茶属于低档茶，原料嫩度较差，条形松、大，常带茎梗。

选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使败裂茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。

《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。

茉莉花茶，有“在中国的花茶里，可闻春天的气味”之美誉。是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。

根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚没销等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

广西横县横州、那阳、云表、马岭、校椅、莲塘、百合等七个乡镇。

横县的茉莉花具有花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓等特点。横县属亚热带季风气候，雨量充沛，日照充足，土壤有机质含量高，十分适宜茉莉花生长。

横县种植茉莉花有文字记载的历史已有400多年。公元1566年，横州州判王济在《君子堂日询手镜》中记述，横县“茉莉甚广，有以之编篱者，四时常花。”明版《横州志·物产》也有类似记载，明朝诗人陈奎咏花作诗云：“异域移来种可夸，爱馨何独鬓云斜，幽斋数朵香时泌，文思诗怀妙变花。”说的就是茉莉花。

1．原料茶：来自于产地范围内的初、精制绿茶；在本地茶源供应不足的情况下，可以采取外购的方式补充。

2．茉莉花：获得地理标志保护的横县茉莉花。

1．品种：横县群体种、水凌1号、福云6号、福云595、云南大叶种、南山白毛茶、福鼎大白毫等适宜制横县茉莉花茶茶坯的树种。

2．立地条件：产地范围内土壤质地疏松、含沙砾，土壤为壤土或沙壤土，部分为郁江冲积土，土层厚度≥39cm，pH值4.0至6.5之间，有机质含量≥1.5%，海拔≥100m，排灌条件良好。

（1）繁殖：采用无性繁殖，品种纯正的优质扦插苗或实生苗。

（2）种植时间：每年春季或秋季。

（3）栽植密度：每667_(亩)3800株至5000株。

（4）肥培管理：有机肥≥1500kg/667_(亩)，化肥≤50kg/667_(亩)。

（5）病虫害防治：以农业防治为基础，综合运用物理防治和生物防治措施。

（6）修剪：茶树修剪根据茶树的树龄、长势和修剪目的分别采用定型修剪、轻修剪、深修剪、重修剪和台刈等方法。

（7）采摘：根据茶树生长特性和成品茶对加工原料的要求，按标准适时采摘，采用提手采，采摘规格要求单芽、一芽一叶、一芽两叶及同等嫩度的鲜叶，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带鳞片、茶果与老枝叶。

（8）环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（1）鲜叶：根据产品标准要求，分别采摘单芽、一芽一叶、一芽两叶及同等嫩度的鲜叶，避免鲜叶损伤及烧青现象。

（2）杀青：锅温“先高后低”，要求达到150至200℃。炒制方式以闷炒和扬炒为主。杀青程度杀熟、杀透、杀匀，“老叶嫩杀、嫩叶老杀”。杀青叶含水量约为60至70%。

（3）揉捻：“老叶热揉、嫩叶冷揉”，根据揉捻“轻、重、轻”加压时段的时间分配为2：3：1。揉捻后鲜叶成条率达90%以上，细胞破碎率达45至55%。

（4）干燥：采用烘干机干燥和手工焙笼干燥两种烘干方法。工序为毛火→摊凉→足干。毛火要高温薄摊，足火要低温厚摊，干燥后毛茶含水量≤7.0%。

（1）选配毛茶原料：步骤为选取毛茶→开汤审评→试制小样。

（2）筛分：通过各种不同规格筛网分清茶坯规格。

（3）切断：使茶叶形体符合一定的规格标准要求。

（4）风选：通过风力风选，分离不同规格的号茶。

（5）拣剔：去除茶叶中的梗、筋、朴等以及杂物。

（6）干燥：使精制产品符合含水量标准，并增进品质。

（7）拼堆：结合外形、品质等要求将各号茶拼配匀堆。

应根据产品等级要求，以单芽、一芽一叶、一芽二叶及同等嫩度的鲜叶经初、精制后适合加工横县茉莉花茶的绿茶，水份控制在7%以下。

1．采摘后的“横县茉莉花”鲜花必须于5至10小时内进行窨制。

2．工艺流程：茶坯处理→鲜花维护→茶花拼合→堆置窨花→通花续窨→起花→烘干→提花→过筛→匀堆装箱。

（1）茶坯处理：窨花前的茶坯要经过干燥处理，烘干温度在100至110℃、水分控制在5%以下，烘干后应及时进行摊凉冷却。

（2）鲜花维护：当日采摘后的横县茉莉花鲜花用通气的箩筐或通气的网状袋盛装，当天进厂养护。用抖筛机去除青蕾、花蒂及花仔。气温低于30℃须把花堆高增温，堆高要求在20至30cm；花堆温达到38至43℃时（不超过45℃），把鲜花耙开、摊薄降温，以便鲜花散热和吸收新鲜空气，当鲜花开放率达80%以上即可付窨。

（3）茶花拌和：将待窨制绿茶均匀平铺在窨茶场地上，茶花拌和按照相应的配花量：鲜花/茶叶（35～80kg/100kg）、堆温：38至48℃、窨堆厚度：35至55cm、时间≤1.5小时。

（4）堆置窨花：窨堆的高低视气候、气温、场地及下花量而定，堆厚度在35至55cm，堆温达45至48℃（头窨）时通花、窨制时间9至14小时即行起花。根据成品茶的品质要求来具体控制，可一窨一提，最高可以达到九窨一提。

（5）通花续窨：当堆温达到38至48℃（视不同窨次和配花量而定），时间达5至6小时进行通花。当通花摊凉堆温达到室温时，即可收堆复窨，堆高在25至35cm，再窨制5至6小时、茶堆温度达到36℃左右即可起花。

（6）起花：在窨时间达9至14小时，应立即进行起花，筛除花渣将茶和花分开。

（7）烘干：烘干温度在100至130℃，水分按转窨、提花或装箱要求掌握。为保持横县茉莉花茶香气鲜浓度，烘干后茶叶应进行摊凉，摊凉后茶堆最高温度≤40℃。

（8）提花：操作同堆置窨花工序，提花要求用朵大饱满、充分成熟、香气清高幽雅的横县茉莉花鲜花，配花量在8至12%，时间6至8小时。

（9）过筛：横县茉莉花茶在提花后一般进行过筛，筛网5至7目，目的是将茶与花干分离，弃花留茶，以免影响茶味。

（10）匀堆装箱、装袋：起花后应及时抽样检测，达到质量技术标准要求后，应及时匀堆装箱、装袋。

尚紧结、有锋苗、尚匀整、有嫩茎

3.安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

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