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本文目录
一、红针茶属于什么茶
红金针可谓是属于滇红茶中的上品,品质特征非常突出。其外形金毫披露,挺直似针,亭亭玉立。芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,鲜爽甘醇,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
二、秦园春商南针眉是什么茶叶
秦园春商南针眉是一种优质的绿茶。这种茶叶产自中国福建南安市南针岭,它以细嫩的芽叶为原料,经过精细的手工制作而成。秦园春商南针眉的外形修长,曲折含蓄,呈现出黄绿色的色泽,散发着清香的芳香。它的口感醇厚,滋味甘鲜,带有独特的茶香,是许多茶客喜欢的选择。秦园春商南针眉的文化价值和艺术价值也极高,是中国传统文化的代表之一。
三、墨针茶叶是哪里产的
1、墨江云针,是云南针形晒青绿茶。这茶的是由日本引进技术,仿日本“玉露茶”工艺炒制,故原名“玉露茶”,1958年改进工艺,由蒸青改为锅式杀青,提高了品质,改变了口味。
2、1975年改名为云针茶,主要产于云南省墨江哈尼族自治县一带,因为外形紧细如针,锋苗挺直,毫芽银白而得名。
3、云针茶采用云南大叶种鲜叶制成,采摘标准为一芽一叶占70%,一芽二叶初展30%。用锅炒高温杀青,揉捻理条做菜采用平揉、滚揉、搓揉、碾揉等手法,使茶条挺直紧细如针。
4、加工制作方法是手工杀青,机械初揉,手工做形,晾至足干。主要工艺有杀青、初揉、做形(包括理条搓揉、碾揉、滚揉三个过程)、晾干、筛剔、补火等六道工序。
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