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本文目录

1. 中国粮食交易市场有哪些
2. 中国粮食四大粮商
3. 农产品期货交易平台有哪些农产品期货有哪些产品

一、中国粮食交易市场有哪些

一、据考证，中国古代最早、最原始的商品贸易是粮食贸易，它起源于原始社会母系氏族的繁盛或父系氏族的开始。据说炎神农皇帝“造雷教人务农”，然后“耕制陶”。神农为首的部落主要以农业为主，手工业有一定的发展，所以有一定的产品过剩，也有一定的社会分工，导致粮食、陶器等商品的交换。所谓“泡菜不做，神农做，上市，太阳做市场，造天下人，集天下货，交易退却，各有所长”就是指这种原始的粮食和食品贸易，或其他产品的贸易

二、粮食产量是指农业生产者和经营者在一个日历年内生产的粮食总量。根据收获季节，包括夏粮、早稻和秋粮；根据作物品种，包括谷类、土豆和豆类。

产量计算方法：脱粒后按原粮计算，脱荚后按干豆计算；1963年以前，马铃薯（包括甘薯和马铃薯，不包括芋头和木薯）按每4公斤新鲜马铃薯1公斤谷物计算。自1964年以来，它被计算为每1公斤谷物5公斤新鲜马铃薯；作为城市郊区蔬菜的土豆（如土豆）被计算为新鲜产品，没有进行谷物统计。1989年以前，全国粮食产量数据主要通过综合报表获取，1989年采用抽样调查数据。

2020年，中国粮食总产量将达到66949万吨，比2019年增长0.9%，增加565万吨

2021年，中国夏粮总产量将达到14582万吨，比2020年增长2.1%

三、粮食除包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子及其他杂粮外，还包括薯类和豆类。其产量计算方法，豆类按去豆荚后的干豆计算；薯类(包括甘薯和马铃薯，不包括芋头和木薯)1963年以前按每4公斤鲜薯折1公斤粮食计算，从1964年开始改为按5公斤鲜薯折1公斤粮食计算。城市郊区作为蔬菜的薯类(如马铃薯等)按鲜品计算，并且不作粮食统计。其他粮食一律按脱粒后的原粮计算。1989年以前全国粮食产量数据主要靠全面报表取得，1989年开始使用抽样调查数据。

二、中国粮食四大粮商

中国粮食四大粮商是：中粮集团有限公司、中储粮总公司、中国中纺集团公司、中国华粮物流集团公司。

是世界500强企业，也是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商，致力于打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业，建设全服务链的城市综合体。

即中国储备粮管理总公司，是经国务院批准组建的涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业，是国家授权投资机构的试点单位，享受国务院确定的国有大中型重点联系企业的有关政策，在国家计划、财政中实行单列。

创建于1951年，是国务院国有资产监督管理委员会管理的大型企业集团，中国五百强企业之一。中纺集团专注于纺织和粮油两大主业，纺织业务涵盖棉花、羊毛贸易、棉纺生产、纺织品服装的贸易和生产等；粮油业务包括大豆、玉米、油菜籽、豆油、棕榈油等的贸易、加工、仓储物流等。

是国务院出资组建的大型国有粮食物流企业，由国家发展改革委、财政部会同国务院国资委、国家粮食局共同管理，粮食购销业务接受国家发展改革委、财政部、国家粮食局、中国农业发展银行的指导。在国家计划中、财政中实行计划单列。

三、农产品期货交易平台有哪些农产品期货有哪些产品

中国国内正规的期货交易平台有上海期货交易所，郑州商品期货交易所，大连商品期货交易所和中国金融期货交易所。而农产品期货属于商品期货，主要集中在大商所和郑商所。

在农产品经营过程中，适合于期货交易的产品有：

（1）品质易于标准化。在期货交易中，期货合约往往已经转手多次才最后进入实物交割，不可能期货合约每转手一次，买卖双方都依在现货交易中一样对商品检验一次。

（2）能够长期贮藏而且适宜于运输。

（3）期货商品的现货市场应容量大且价格波动剧烈频繁。

（4）期货商品的现货市场应较为发达，不存在垄断行为。

一般来讲，只有具备以上特征的商品才能够进行期货交易。

（5）目前的期货商品分为农林产品、金属、能源、金融产品四大类，根据其自然属性的不同又可具体分为10个小类，即：谷物、油籽及其产品、畜产品、食品和饮料、纤维、林产品、金属、能源、外汇与利率产品等、指数。

随着社会经济的发展，期货商品也会不断地推陈出新。

农产品是最早构成期货交易的商品。包括：

1、粮食期货，主要有小麦期货、玉米期货、大豆期货、豆粕期货、红豆期货、大米期货、花生仁期货等等；

2、经济作物类期货，有原糖，咖啡，可可，橙汁，棕榈油和菜籽期货；

3、畜产品期货，主要有肉类制品和皮毛制品两大类期货；

4、林产品期货，主要有木材期货和天然橡胶期货。

美国各交易所，尤其是芝加哥期货交易所(CBOT)是农产品期货的主要集中地。

参考资料来源：百度百科-农产品期货

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