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一、沉香是什么为何被古代的达官贵族追捧成众香之首
香方名:沉香。产地:海南、广东及东南亚等地。
香方故事:梁代陶弘景《名医别录》(502-506)中,就把沉香列入中药里的“佳品”,沉香就是香料又是名贵药材,能够止喘止痛,还能够养胃驱寒。沉香不但可以熏燃居室还能够饮用。
挥霍无度的隋炀帝,每到除夕的时候,都会焚烧名贵的沉香数十车,周围数十里都能闻到此香。
唐代,皇帝、大臣的府邸多有沉香亭、沉香阁、沉香柱、沉香床,例如武则天时代的宰相宗楚客,就曾经以“文柏为梁,沉香和红粉以泥壁,开门则香味蓬勃。”富贵人家多用香炉、香插焚烧沉香,用沉香的香味来驱宫内、居室阴秽之臭味。
继唐以后的宋更推崇沉香,焚香被列入四大雅事,他们不仅用沉香来制茶,而且还用于沐浴,有的还用于送终。也有古代术士以沉香木火化遗体,以求升化解脱。《清明上河图》上有商旗广告:“刘家着色沉檀拣香”字眼。苏轼被贬海南时,基于对沉香的关爱与重视,他作诗批判乱砍沉香的举动:“沉香作庭燎,甲煎纷相如。岂若注微火,萦烟袅清歌。”
明清宫廷崇尚用沉香制成的笔筒、木瓶、觥杯等工序细致的摆饰,尤其是小巧玲珑的雕件,捏在手里能够盘玩,挂在身上可散香味,沉香饰品一时风靡一时。
【唐永和公主美容香方】🔸成份:沉香30克,麝香15克,白芷60克,白蔹、白及、白附子、茯苓、白术、鹿角胶各90克,桃仁、杏仁各0.5升,大豆面5升,檽米2升,皂荚5挺。
制作:桃仁、杏仁汤浸去皮,麝香细研;以粟米(玉米)做饭,得其清汁制成浆水3大盏,令沸,纳鹿角胶溶于浆水中,和檽米煮作粥,薄摊晒之令干,一起和药,捣细罗为散,取大豆面重和之,搅拌均匀;又取白酒半盏,白蜜60克,加温,令蜜消熔。同时倾入澡豆内,拌之令匀,晾干。
方解:沉香、麝香为古代美容方中常见的增香辟秽之品,麝香还有活血通络之功,可去除表面黑斑;用白酒意在促进药品吸收,加入皂荚有清除垢腻以清洁润化皮肤的作用;大豆以黑大豆为宜。此方有润泽肌肤、祛斑增香的功效,经常用之净身,让人皮肤白净、细致而富有光泽。来源:《太平圣惠方》
二、古代中外国家的沉香使用情况
1、在很多宫廷的医史典籍中都记载有古代的帝王嫔妃们使用沉香熏香并以此来养生的方法,特别是清朝末期的慈禧太后,每天都必须要在自己的宫内熏香就寝。而且在阿拉伯等国家的王公贵族们更是至今都还有着熏沉香以及在身上涂抹沉香精油的习惯。甚至在我国的香文化传到日本后,日本的王室至今都还有着熏烧沉香的习惯,并且更是将香文化发展到了香道的境界。
2、大致情况:钦定四库全书《香乘》(明周嘉胄撰)卷一香品随品附事实沉水香考证一十九则中引述:
3、“晋武时外国亦贡异香,迨炀帝(炀帝杨广公元568-618年)除夜火山烧沉香甲煎不计数,海南诸香毕至矣。”(《香乘》记)(据此考证,中国所用沉香实自隋炀帝开始,或不足1400年)木之心节置水则沈,故名沉水,亦曰水沈、半沈者为栈。香不沈者为黄熟香。南越志-南朝陈沈怀远撰(公元557-589年?)言:“交州人称为蜜香。谓其气如蜜脾也,梵书名阿迦嚧香。”(而据此处考究,中国对沉香的记载在隋唐之前,至少1400年)香之等凡三,曰沈、曰栈、曰黄熟是也。沉香入水即沈,其品凡四,一曰熟结乃膏,凝结自朽出者。二曰生结,乃刀斧伐仆膏结聚者。三曰脱落,乃因木朽而结者。四曰虫漏乃因蠹隙而结者。生结为上,熟脱次之,坚黑为上,黄色次之。又南朝梁江淹(公元444-505年)《别怨》诗:“膏炉绝沉燎,绮席生浮埃。”(再据此处,有关诗词对沉香的记载不只1500载。)《本草经集注》(约公元480-498年前南北朝梁代陶弘景所撰)记载:“又有紫甘草,细而实,乏时可用。此草最为众药之主,经方少不用者,犹如香中有沉香也。”(据此考证,我国对沉香的药用记载也逾1500年)
4、注:古人便将沉香分为三种,一为“沉水”或称“水沉”,即可以沉水的沉香;二为“栈香”,半沉的沉香称之为栈香;三为“黄熟香”,乃连半沉都无法达到的沉香。而古人自南朝以来,诗、书均已有沉香记载,所用沉香在隋唐以前,至今超过1500年。网上他人所谓沉香自隋唐始入中国,乃查证不实也。
5、药用沉香:《本草纲目》:岭南诸邵悉有,傍海处尤多。沉香所出真腊者为上,占城次之,渤泥最下。
6、孔平仲谈苑香出占城者,不若真腊,真腊不若海南黎峒,黎峒又以万安黎母山东峒者冠绝天下。谓之“海南沈一片万钱”。
7、笔者注:“占城”-印度支那古国,北起今越南河静省的横山关,南至平顺省潘郎、潘里地区。“真腊”-为中南半岛古国,在今柬埔寨境内。以上可见,自古以来中医药界就对沉香的药用价值作过比较分析,而国产沉香也备受推崇,特别是海南黎母山地区所产之沉香。而现今有部分人士居心不良,认为国产沉香(即白木香、土沉香)无价值,实在是混淆视听,有不良之用心。
8、丁谓于《天香传》中对海南沉香的高度评价,影响后代甚钜.其中有一段对於大食与海南沉香优劣之评比,文字精采,也影响日后文人对香之品评——
9、乡耆云:比岁有大食番舶,为飓风所逆,寓此属邑,首领以富有,大肆筵设席,极其夸诧.州人私相顾曰:以赀较胜,诚不敌矣,然视其炉烟蓊郁不举,乾而轻,瘠而燋,非妙也.遂以海北岸者,即席而焚之,高烟杳杳,若引东溟,浓腴湒湒,如练凝漆,芳馨之气,持久益佳.大舶之徒,由是披靡.
10、丁谓是第一位提出从香之烟,气,味之品评者,其后善香者对於沉香的评定,皆据此开展;同时也树立中国文人对於香之气味的评定准则.例如:南宋另一位品香高手—范成大於《桂海虞衡志志香》中,分别对海南之香与其他海外之香做了更深入的比较:
11、大抵海南香气皆清淑如莲花,梅英,鹅梨,蜜脾之类,焚一博投许,芬蘙弥室,翻之四面悉香,至煤烬气不焦,此海南香之辨也.…中州人但用广州舶上,占城,真腊等香,近年又贵丁流眉来者,余试之乃不及海南中下品.舶香往往腥烈,不甚腥者,意味又短,带木性,尾烟必焦.其出海北者,生交阯及交人得之海外蕃舶,而聚于钦州,谓之钦香,质重实多大块,气尤酷烈,不复风味,惟可入药,南人贱之.(以上两则摘自刘静敏《天香传》考述)
12、蔡臻几谈上品出海南黎峒,一名土沉香,少有大块其次,如玺栗角、如附子、如芝菌、如茅竹叶者佳,至轻薄如纸者入水亦沉。中州人士但用广州舶上占城真腊等香,近来又贵登流眉来者。余试之,乃不及海南中下品。舶香往往腥烈不甚,腥者气味又短,带木性尾烟必焦。其出海北者,生交趾及交人得之海外番舶而聚于钦州谓之钦香。质重实多大块气尤酷烈不复酝藉,惟可入药,南人贱之。
13、《稗火汇编》:大率沉水万安东洞为第一品,在海外则登流眉片沈可与黎峒之香相伯仲。自然脱落为上,以其气和,生结虫漏则气烈,斯为下矣。其产占城,不若真腊国,真腊不若海南诸黎峒,海南诸黎峒又不若万安吉。
14、《桂海虞衡志》:光香与栈香同品,出海北及交趾,亦聚于钦州。多大块如山石,枯槎气粗烈如焚松桧,曾不能与海南栈香比。南人常以供日用及陈祭享。
15、《香录》:占城栈香,栈香乃沉香之次者,出占城国。气味与沉香相类。但带木颇不坚实,亚于沈而优于熟速。
三、“沉香”是我国古代哪个人物
1、沉香是中国古代民间神话传说人物之一,三圣母子,二郎神的外甥,孙悟空之徒。出现于《宝莲灯》。
2、“汉士子刘向(一说刘玺,字彦昌)进京赶考,路过华山神庙,题诗庙中,戏弄庙神华岳三圣母,三圣母怒欲杀之,得太白金星之告,谓其与刘有三宿姻缘之份。三圣母遂与刘结为夫妻。三宿后,刘以沉香一块赠别,嘱他日生子,以此为名。三圣母既孕,其兄二郎神察之,怒提华山,压三圣母于山下穴中。三圣母于穴中产子,乃名“沉香”;又遣夜叉送与其父。沉香成人后,寻母华山,遇何仙姑授以仙法,又窃得萱花神斧,与其舅二郎神大战于华山。
3、二郎神请诸神相助,沉香亦得众仙协力,舅甥各显神通,神仙混战,胜负难分。后玉帝敕太白金星说和休战,沉香因得斧劈华山,救出娘亲三圣母,母子团聚。在今华山莲花峰翠云宫西、莲花石旁有一巨石,长10米余,裂为三段,如刀斩斧截,后人指为“斧劈石”,传即沉香救母时斧劈华山所遗。
4、国产动画大片《宝莲灯》即是以此历史传说为基础拍摄的,它也是中国宝贵的历史文化财富。
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