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本文目录

1. 散养家禽(鸡、鸭、鹅)实用型饲料配方有哪些
2. 家禽颗粒饲料如何制作
3. 什么叫矿物质饲料家禽常用的矿物质饲料有哪些

一、散养家禽(鸡、鸭、鹅)实用型饲料配方有哪些

不同地区、不同饲养企业或养殖户在配制散养家禽的配合饲料时，应充分考虑本地区、本企业散养家禽的实际生产水平和饲料来源，应根据家禽品种、生理阶段、生产性能特点、饲养环境、放牧家禽的食物营养结构特点等配制散养家禽的饲粮。本饲料配方是根据目前我国普通农户庭院散养、林地放牧的一般情况提出的，仅供养殖企业参考使用。配方中的添加剂预混料由蛋氨酸、赖氨酸、多种维生素、微量元素和载体组成。表1、2、3、4、5中的重量单位为千克。

表1散养蛋鸡实用型饲料配方（续）-1

表2散养肉鸡实用性饲料配方举例（续）-1

表3散养蛋鸭实用性饲料配方举例（续）-1

二、家禽颗粒饲料如何制作

1、（1）准确配方，精确配料要按照家禽的营养需要合理配制饲料配方。在加工过程中，严格按各种原料添加的数量进行准确称量。

2、（2）注意粉碎粒度要将配方中的玉米、豆饼等各类籽实及块状饲料进行粉碎，主要目的是减少鸡的咀嚼，增加饲料与消化液的接触面，从而提高饲料养分的消化率。鸡饲料粉碎一般要求通过直径在1毫米以下的筛孔。

3、（3）良好混合将粉碎的原料和配方中其他不需要粉碎的各种原料按配方比例加入到混料机中进行混合，每个批次混合时间3～5分钟。这时混合的饲料为粉状饲料，一般可作为蛋鸡的各阶段日粮直接饲喂。经粉碎后的干粉料不能直接饲喂家禽，因干粉料适口性差，且损失浪费严重，一般将干粉料加水拌湿后饲喂。加水搅拌应掌握好水分，水分不能太大，也不能太小。一般干湿度掌握在用手一抓可以捏成团，放手后又能疏松散开为宜。湿料要现拌现喂，否则容易引起腐败变质。

4、（4）适当成形混合后的粉状饲料，通过制粒机的蒸汽、热和压力的综合处理制成颗粒料，使淀粉类物质糊化、熟化。这样可以改善饲料的适口性，提高养分的消化率，避免鸡的挑食，提高采食量。颗粒料常用于肉鸡的饲养，颗粒饲料的直径一般为3～5毫米。

5、（5）区别动物不同对鸭、鹅的饲料，籽实类经过水浸泡后，因其膨胀柔软，容易咀嚼，便于消化，有毒物质与异味可减轻，可直接饲喂鸭、鹅，从而可提高适口性和利用性。

6、（6）日粮组成力求饲料多样性并注意蛋白质与能量间的比例，以保证鸡蛋白质的食入量，并保持日粮中粗纤维含量在5%以下。应保持日粮的相对稳定性，不得随意改变。如果必须改变时，要逐渐过渡，否则会影响鸡的产蛋性能。

三、什么叫矿物质饲料家禽常用的矿物质饲料有哪些

矿物质饲料是为了补充植物性饲料和动物性饲料中某种矿物质元素不足而利用的一类饲料。矿物质在大部分饲料中都有一定含量，在散养和低产的情况下，看不出明显的矿物质缺乏症，但规模化饲养、高产的情况下需要量增多，必须在饲料中补加。矿物质饲料包括天然单一的矿物质饲料和多种混合的矿物质饲料以及某些微量或常量元素的补充料。（1）食盐其化学成分为氯化钠，具有促进食欲、保持细胞正常渗透压、维持健康的作用。但禽类对食盐的耐受量较低，一般在日粮中含量为0.25%~0.5%。当食盐含量偏高或混合不匀时，就有可能引起食盐中毒。具体喂量视饲粮组成中的含盐量、日龄、生产需要而定。（2）石粉由天然石灰石粉碎而成，主要成分为碳酸钙，白色或灰色，无味，不吸湿，钙含量为35%~38%。价格低廉，但禽类吸收率较低。石粉的用量禽类控制在2%~7%。过高易影响有机养分消化率，使泌尿系统产生炎症与结石。最好与骨粉按1：1的比例配合使用。（3）贝壳粉贝壳粉为各种贝类外壳（如蚌壳、螺筛壳、给俐壳等）经加工粉碎而成的粉状或粒状产品。含有约94%的碳酸钙（38%的钙），呈白色粉状或片状。禽类对贝壳粉的吸收率尚可，特别是下午喂颗粒状贝壳，有助于形成良好的蛋壳。（4）蛋壳粉蛋壳粉为禽蛋加工厂的副产品，经清洗、干燥灭菌、粉碎过筛即成。除含有碳酸钙约94%（34%钙）外，还含有7%的粗蛋白质，0.09%的磷。为理想钙源，利用率较高。（5）骨粉以家畜的骨骼为原料，经蒸汽高压蒸煮、脱脂、脱胶后干燥、粉碎过筛制成。一般为黄褐色或灰褐色，其基本成分为磷酸钙，含钙量约26%，磷约13%，钙磷比为2：1，是钙、磷较平衡的矿物质饲料。还含蛋白质约12%。其品质因骨源与加工方法不同而差异较大，如经5332帕压力处理脱胶，骨髓和脂肪基本去除，则无异味，并呈白色粉末状。骨源当以猪骨为佳。生骨粉易酸败变质，并有传播疾病的危险。（6）磷酸钙盐由磷矿石制成或由化工生产的产品。常用的有磷酸二钙（磷酸氢钙），还有磷酸一钙（磷酸二氢钙）。它们的溶解性要高于磷酸三钙，动物对其中的钙、磷的吸收利用率也较高，磷酸钙盐中的氟不宜超过0.2%，以免引起禽类中毒，甚至大批死亡。

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