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本文目录

1. 国家级山西忻州杂粮交易中心是真吗
2. 山西忻州被称为小杂粮之都,都有哪些小杂粮
3. 山西忻州杂粮交易市场是骗局

一、国家级山西忻州杂粮交易中心是真吗

1、根据山西忻州官网查询，是真的。国家级忻州杂粮市场是全国唯一的国家级杂粮产地交易市场，是农业农村部与山西省政府联合共建的唯一国家级杂粮产地交易市场。

2、国家级忻州杂粮市场推动杂粮全产业链发展、全价值链提升、全供应链优化，为中国杂粮高质量发展奠定坚实的产业基础，代表着中国杂粮的标准、品牌和信誉。

二、山西忻州被称为小杂粮之都,都有哪些小杂粮

1、 2014年忻州被中国粮食行业协会命名为“中国杂粮之都”，有超过14个地理标志农产品认证。

2、忻州地处山西中北部，与省会太原只有80多公里的路程，著名的忻口战役就是在忻府区的忻口战斗的。忻州所属14个县区，也是山西占地面积最大的地级市，并且横贯山西东西两侧，西与陕西省接壤，东与河北省接壤，并有佛教圣地五台山在其中，这样就好理解了，这里一定是海拔非常高的地区，而正是这一特点，使得忻州有非常好的条件来种植各种小杂粮。

3、忻州被称为小杂粮之都，主要在于它的三大优势，即谷类、豆类、鲜食玉米、薯类。

4、谷类指糜黍、莜麦和藜麦。糜黍指黍子、谷子，据知忻州因为海拔较高，且旱田较多，丘陵山地较多，降雨较少，在这里生产的谷子金黄饱满，也是种植黍子最佳的地域之一，主要有晋谷21号、张杂谷3号、6号、10号、13号等。神池县、偏关县的黍子非常有名，故而当地的油糕也是非常有名的。2012年静乐县引进藜麦种植，这种绝对的高原作物在这里生根开花，试种成功，2013年就被命名为“中国藜麦之乡”，种植至今，质量是其它地区无法比拟的。

5、豆类是指红芸豆、蚕豆、豌豆等，也一样是因为地势较高、干旱天较多，丘陵较多，在这里种植的豆类就比较多。特别是岢岚县的红芸豆已经形成种植体系，并且质量上乘，以出口为主，而且其下游产业链也已经成套，是农民致富的主要作物。

6、鲜食玉米是以忻府区、定襄县为主，这里土地平坦，浇水方便，而且在山西省玉米研究所长驻此地，鲜食玉米的种植面积非常大，而且加工设施也非常完备，加工后真空储藏，销售方便，成为了当地的主要农业产业。

7、薯类则是指马铃薯和红薯，马铃薯主要产于西八县中的神池、五寨、偏关、静乐、岢岚，这里地广人稀，山地居多，沙地土壤也多，非常适合土豆种植，而且产量较高，质量较好。这里的土豆往往销往全省各地及周边的陕西和河北等地。近些年随着产业结构的变化，土豆产业形成专业化了，对于高标准的土豆种植形成了规模。

8、除了这四类小杂粮，忻州的其它杂粮也是比较全面的，比如胡麻种植，黄芥种植，在本省是最多的，而且质量在全国也是较高的，神池的胡麻出油率在35%以上，而且榨油技术也非同一般，出来的油质中不饱和脂肪酸能占到60%以上，故而有买油到神池一说。同时还有些蓖麻、麻子的种植也是挺多的。

9、看了经上介绍，您感觉忻州还算得上小杂粮之乡吗？也欢迎各地朋友来忻州旅游，看看深山里的小粮食，尝尝小杂粮做成的饭，那才叫喜人呢。

三、山西忻州杂粮交易市场是骗局

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