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本文目录

1. 全国糖酒商品交易会在成都开幕,举行该交易会的目的是什么
2. 糖酒会的酒会报道
3. 成都糖酒会经历了哪些变革

一、全国糖酒商品交易会在成都开幕,举行该交易会的目的是什么

1、王凤朝在致辞中表示，全国糖酒会作为我国规格最高、品类最全、影响最大的专业品牌展会之一，被誉为中国食品和酒类行业的“风向标”“晴雨表”，为促进成都绿色食品产业和会展产业蓬勃发展作出了积极贡献。本届糖酒会顺应时代大潮、紧贴发展大势，以“促循环、开新局”为主题，将开创中国食品和酒类行业发展新气象，有力促进国内外产业链循环畅通，加快构建经济社会高质量发展新格局。当前，成都正加快建设国内大循环战略腹地和国内国际双循环门户枢纽，热忱期待更多国内国际行业协会和知名企业借助糖酒会，深化在蓉投资发展，共享机遇、共谋合作、共创未来。成都将全力打造一流国际化营商环境，为企业来蓉发展提供更加优质、更加精准的服务保障。

2、一，全国糖酒商品交易会在成都开幕，举行该交易会的目的是什么？

3、这次举行糖酒商品交易会的开幕，目的就是想让大家能领略一下成都的风景以及美食，希望大家能来成都走一走，玩一玩，看一看。

4、糖酒会已经在成都市举办了31次了，糖酒会其实就是各家商户之间互相推销自己的商品，而且里面还会有各种各样的活动，比如说唱歌啊，跳舞啊，一些娱乐项目。

5、这次糖酒会也有很多龙头企业来到这里来展现自己最新的产品供消费者观赏，包装好看，产品具有特色，以便引起消费者的购买欲。

6、随着互联网的兴起，网络直播带货已经成为了现在消费者的购买之一，而且这次的糖酒会也是直播进行，有很多人观看的这次的直播。可以说是举办的非常成功。

7、现在这次糖酒会的商品来自各国各地当地特色，而且都是现在当下最火的一些商品，都是适合年轻的消费者，因为现在一般购买的都是年轻消费者买的，还有免费品尝环节，所以这个方面是做的比较好。

二、糖酒会的酒会报道

以“新起点、新机遇、调结构、共发展”为主题的2011年秋季（第85届）全国糖酒商品交易会10月10日在沈阳国际展览中心隆重开幕。

参加开幕式的国家部委及中央企业的领导有：中国质量协会会长陈邦柱、中国商业联合会名誉会长何济海、全国政协经济委员会副主任、中国商业联合会会长张志刚、国务院国资委监事会主任禾云、中国华孚贸易发展集团公司总经理谷深、商务部服务贸易司副司长吕继坚、中国糖业酒类集团公司总经理王新国；参加开幕式的辽宁省和沈阳市的领导有辽宁省省长陈政高、沈阳市市委书记曾维、辽宁省副省长邴志刚、沈阳市市长陈海波、沈阳市人大主任赵长义、沈阳市政协主席刘雅琴、辽宁省政府秘书长冯韧、辽宁省政府副秘书长陈素贞等。

参加开幕式还有法国波尔多葡萄酒协会亚太区总裁托马斯·朱连先生、波尔多名庄酒协亚洲区总经理王腾先生，以及来自成都、济南、西安、福州、南昌等城市代表团的代表。

全国糖酒会是我国食品行业规模最大、影响力最广的交易会，始办于1955年，迄今已成功举办过84届，素有“天下第一大会”的美誉。

本届糖酒会由中国糖业酒类集团公司和沈阳市人民政府共同主办，中糖新世纪国际会展（北京）有限公司承办，沈阳市服务业委员会协办。

在10月9日组委会召开的新闻发布会上，有关人员通报了本届糖酒会的相关情况。据了解，按照全国糖酒会“统一布展、集中交易”的组织原则，组委会将沈阳国际展览中心八个展馆全部使用，分别设立特装综合馆、葡萄酒及国际烈酒馆、酒类馆、食品饮料馆、调味品馆、食品机械馆以及食品包装专区、休闲食品专区和展现地方企业风采的辽沈专区等，总计展览面积近11万平方米，折合标准展位5300余个，参展企业近3000家，刷新了在东北地区举办糖酒会的最高纪录本。

同时，在沈阳国际展览中心周边地区，20余座巨型跨街门楼，371组广告路牌，10多处特色造型，还有创造糖酒会户外广告新纪录、总发布面积达到11840平方米的围栏广告等五彩缤纷的广告形式，为糖酒会营造出浓烈的交易氛围，让人深切地感受到“天下第一大会”的豪气。

为方便参展商和观众，组委会制定了各项保障方案。为了缓解展会期间的人流压力，公安交警部门制定了通过设置道路引导、车辆停放标识和选择备用停车场等办法，正确引导和疏散车流和人流；交通部门制定了运输保障方案，在加密现有公交车辆间隔的基础上，还将采取部分收费的办法，临时开通4条通往沈阳国际展览中心的公交专线，并且规划了大约7千余个停车位，3千余个备用停车位，并协调出租车公司做好客运保障工作；同时沈阳交通台将及时播报沈阳国际展览中心周边的道路交通情况；铁路、航空等部门也采取相应措施，保证来沈参会人员及时返程。

为保障参展商和观众就餐，组委会还安排了5家快餐公司，以及当地特色名小吃进驻展馆。同时，与相关部门配合，制定了糖酒会期间的水、电、消防、治安、通讯、移动公厕及车辆停放管理等工作保障方案。展会期间将进一步加强警力，疏导交通，加大执法力度，消除各种安全隐患，确保展会圆满成功。

本届糖酒会在为参展商带来巨大收益的同时，也必将为沈阳及周边城市带来可观的经济效益和社会效益，对沈阳的经济发展起到积极的拉动作用，全面提升沈阳中心城市的对外影响力和辐射力，展示沈阳的新形象。

本届交易会商品成交总额为192.22亿元，其中，糖及糖制品成交总额为58.30亿元，酒类成交总额为115.13亿元，罐头类成交总额为16.01亿元，食品机械类成交总额为2.78亿元。本届糖酒会将继续严格按“统一布展、集中交易”的原则进行组织，仅设沈阳国际展览中心一个展区，现有的八个展馆将全部使用，分别设立特装综合馆、葡萄酒及国际烈酒馆、酒类馆、食品饮料馆、食品馆、调味品馆、食品机械馆以及食品包装专区、休闲食品专区和展现地方企业风采的辽沈专区。届时，将有包括茅台酒、嘉士伯、百威啤酒、麦城黑啤、拉非等世界名酒在内的超过3000家参展企业和来自海内外逾20万人来沈参展参会。为有效烘托糖酒会气氛，保持糖酒会传统特色，主办方制定了户外广告规划方案，方便与会厂商发布自己各具特色的户外广告；同时，规划区域内发布户外广告也会实行规定的审批程序，严格执行规划方案。

本届交易会得到了各级领导和有关部门的高度重视。中国质量协会会长陈邦柱、中国商业联合会名誉会长何济海、全国政协经济委员会副主任、中国商业联合会会长张志刚、国务院国资委监事会主任禾云、商务部服务贸易司副司长吕继坚、中国华孚贸易发展集团公司总经理谷深、中国糖业酒类集团公司总经理王新国等国家部委及中央企业的领导，辽宁省省长陈政高、中共辽宁省委常委、沈阳市委书记曾维、辽宁省副省长邴志刚、沈阳市市长陈海波、沈阳市人大主任赵长义、沈阳市政协主席刘雅琴、辽宁省政府秘书长冯韧、辽宁省政府副秘书长陈淑珍、辽宁省政府办公厅主任王润俊等地方高级领导出席了开幕式。

在展会的筹办阶段，陈海波市长、祁鸣副市长、王新国总经理多次召集相关部门和机构，研究情况，分析问题，为本届糖酒会的成功举办打下了很好的基础。

沈阳市成立了由政府37个相关部门为成员单位的会务工作协调小组，为本届交易会的顺利举办提供了坚强的组织保证。

服务业委员会更是全委总动员，成立了十个工作组，所有主任分兵把守，按计划有目标地开展各项工作，圆满地完成了各项协办任务。

为全面贯彻落实中央关于食品安全工作的部署，保证参展单位资质合格，保证进场参展、交易产品的安全，组委会对组团参展单位提出很高要求，从多个环节严格审查，坚决拒绝资质审查不符合标准的企业进场参展，努力打造安全、放心的交易环境。

同时，采取与所有展商签订承诺书的办法，促使展商自我规范、自我约束、独立承担法律责任，按照市场经济的运行法则来实施展商管理，有效杜绝了假冒伪劣产品进入糖酒会展场，确保全国糖酒会成为安全、放心的交易平台。

另一方面，针对糖酒会期间来沈参展参会企业众多、管理难度大等实际情况，沈阳市政府发布了《关于2011年秋季全国糖酒商品交易会召开期间加强城市管理、消除安全隐患的通告》，明确了各部门的职责。通过与各主要宾馆、酒店签订安全责任状，从消防安全、治安安全、食品安全等多角度加强对相关场所的执法检查力度。公安、工商、食品药品监督、质检、卫生、食品安全等相关部门以深入务实的作风，坚决贯彻政府决策，落实执法责任措施，使得非法企业和假冒伪劣产品在沈阳难以落地。

市服务委、公安局、工商局、城管执法局、城建局、药品食品监督局和卫生局等部门，还在市政府的统一领导下，以“安全、有序、规范、成功”为总体目标要求，以“治隐患，保安全，促规范”为重要原则，制定并实施了包括展览交易、消防、治安、交通、广告展示、卫生防疫等方面的安保方案，保证了安全工作万无一失。

各组团单位、各展览服务机构也加强自律，加强对服务对象的选择和资质把关，积极配合糖酒会组委会，努力从源头上切断假冒伪劣产品进入糖酒会的通路，共同打造全国糖酒会安全、公平、有序的交易平台。

3、企业参展积极踊跃，展区规划专业合理

本届交易会，实际展览面积近11万平方米，折合标准展位5300余个，参展企业近3000家，创造了糖酒会在东北地区举办的新纪录，也超过了近年来秋季全国糖酒会展览规模的平均水平。展品门类涉及传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、乳制品、调味品、休闲食品、罐头以及食品包装与食品机械等多个领域，分别设置特装综合馆、葡萄酒及国际烈酒馆、酒类馆、食品饮料馆、调味品馆、食品机械馆及食品包装专区等。为了更好地展示地方经济近年来的发展成就，还专门开辟了近千平米的辽沈专区，满足地方企业的参展需求。

同时，结合沈阳国际展览中心优良的展览设施，本届糖酒会在展览的规划方面推陈出新，通过增设围档的办法，不仅使展会的管理更有序，而且最大限度地提高了展馆的使用价值；围挡内展馆的每一个门都是开放的，彻底消除了展览死角，使得每一个展位的贸易机会更加均衡。

合理的布局，方便了展商与专业观众的洽谈与交易，使糖酒会在展览布局上进一步与国际先进的展览模式接轨。同时，加强了规范化管理，在实际的招展过程中，制定了详尽的工作细则与操作规范，按照参展商的产品范围严格把关，从真正意义上实现了按产品门类分馆、分区布展。在通道规划、观众引导等方面，也制定了一系列新举措，标识系统完善清晰，服务体系布局合理，尽最大可能满足参展、参会客商的需求。

交易期内，进入糖酒会展场的累计人数超过30万人次，各参展厂商热情接待观展人员，充分利用糖酒会提供的平台竞展风采，洽谈、交易和谐有序。展台设计与制作精品多、档次高，制作工艺与设计理念均较以往有新的突破。

高水平、多层次的服务，是展会的根本。本届糖酒会，在场馆服务方面，全面提升服务水平，升级服务内容。功能齐备的商务活动区、完善而清晰的标识与导览系统、组织有序的保洁系统以及一系列的个性化服务等，均标志着糖酒会在专业化服务方面逐渐与国际化标准接轨。

专门规划的餐饮区，干净舒适，安全卫生，多种多样的餐饮选择，给展商和专业观众提供了极大的方便。

巨大的停车场，调度完善的指挥系统，无论在布展还是开展期间，都发挥了应有的功能，全面满足了展商和观众的需求。

同时，现场展商与观众登录、检录系统更加完备。在充分总结经验的基础上，克服糖酒会观众流量大等实际困难，继续实施严格的门禁管理。此项工作的开展，对于更好地规范展场秩序、营造良好的交易环境，保证买家队伍的专业化程度、提高展示与交易质量，完善糖酒会信息化管理、为参展商与观众提供精细化服务等方面，具有十分重要的意义。本届交易会，再一次修改完善了网上展商与专业观众登录系统，使得展商服务、信息统计与传播更方便，更有效。

近年来，进口葡萄酒市场急速升温，五年来，进口量增加了5倍多。作为中国酒类和食品行业流通环节上最大的交易平台，也与时俱进地在2009年春交会上推出了葡萄酒与国际烈酒馆。两年多来，葡萄酒与国际烈酒馆已经在业内闻名遐迩，并在世界范围内产生了广泛的影响。本届交易会，葡萄酒与国际烈酒馆实际展览面积超过1.4万平方米，达到秋季全国糖酒会的最高水平。法国、西班牙、加拿大、澳大利亚、意大利、智利、美国、阿根廷、罗马尼亚、德国、捷克、南非等国家及我国的台湾、香港地区都有产品参展，形成了众多国际知名品牌集中展示的热烈场面。展区布置充分体现西方文化的特点，管理有序，服务周全，深受参展商好评。商务活动中心利用率高，使用效果好。

庞大的户外广告规模，是糖酒会区别于国内其他展会最鲜明的特点之一。为了使糖酒会这一传统特色得以保持和发扬，满足参会企业的需求，同时兼顾城市管理的基本原则，本届交易会在科学规划、规范管理等方面加大力度，对会期的户外广告发布时限、施工安全、制作要求和城市环境保护等方面都做了具体的规定。本届交易会的户外广告发布区域更加集中，布局更加规范，设计和施工都更加安全，从总体上达到了较往届“更规范、更安全、更美观”的效果。众多糖酒食品企业充分利用各类广告资源，在展览服务机构的大力协助下，精心设计、各显神通、亮点纷呈，尤其是长度1184米、发布面积11840平方米的双面广告围挡，在实现展区封闭的同时，更是创造了糖酒会喷绘类广告的最新纪录，很好地烘托了糖酒会的热烈氛围，也再次向全国客商及沈阳市民展示了糖酒会的独特魅力。

本届交易会，组委会站在行业发展的高度，精心组织安排一系列的论坛活动，丰富了大会内涵，同时为参展企业和专业观众提供更多的资讯服务。这些论坛活动主要包括：2011中国食品产业成长之星评选活动暨颁奖典礼、“论道中国”进口葡萄酒高峰论坛暨国家级放心酒示范店发布仪式、2011中国酒业千商大会、2011中国食品产业“渠道百强”总评选暨颁奖盛典、中国包装设计界巅峰盛会以及食品行业网络营销专题交流会等，每一个活动都受到展商和观众的热烈追捧，场面热烈、活跃，参与度高。同时糖酒会第五届葡萄酒及国际烈酒挑战赛也吸引了众多企业的积极参与，专业媒体和其他机构组织的中国白酒东北产业高峰论坛等如期成功举办，都实现了预期的目标和效果。

与往届交易会一样，中央媒体、行业媒体以及地方媒体都表现出了对于糖酒会极大的热情，而且在新闻报道的广度与深度方面均有所突破，形成了新闻单位参与程度高、时效性与传播力较强的良好局面。沈阳市有关部门多次召集新闻媒体，周密部署本届交易会的新闻宣传工作，组织记者深入糖酒会展场，采访报道参展参会企业。糖酒会组委会新闻中心除了接待记者，为记者提供服务以外，还组织编写了4期超过4万字的糖酒会简报，全面、客观地反映了糖酒会的整体面貌，为新闻媒体深入采访糖酒会提供了有效的帮助，受到媒体的极大欢迎。人民网、新华网、中国网络电视台、沈阳广播电视台、糖酒快讯、食品商务网等媒体在展会现场设立了直播间，对全国糖酒会的交易盛况进行全程直播，完成了数百家企业的专题采访，加强了糖酒会信息传播的实效性和力度。全国糖酒会官方网站、全国糖酒会会刊、参会指南、参展商手册、参会手册等，都在不同层面上为展商和观众提供力所能及的服务，受到大家的好评。

2011年秋季全国糖酒会实现了预期的目标，完成了自身作为酒类和食品流通交易平台的任务，促进了行业的发展，促进了行业内的信息交流，沟通了产销环节，为大量安全优质的酒类和食品进入千家万户发挥了应有的作用。

三、成都糖酒会经历了哪些变革

2016年3月24日第94届全国糖酒商品交易会就在这里拉开帷幕，即使今年天空不作美，小雨不断，但这并没有降低这次盛会的热度。今年依旧有来自全球的近3000家参展企业和十余万专业观众来到这里，展开一场春天里的约会。

这是全国糖酒会第27次在成都举办，伴随糖酒会的变迁，成都也从1987年首次申办时的“小学生”，成长为中西部第一、全国前列的中国会展名城。

——这是一个城市与一个展会的27次约会。

每到春暖花开的三月，当五彩的灯杆道旗、新颖的造型广告摆放在路旁，成都人就知道：糖酒会要开了，数十万客商就要来了，酒店要挤爆了、酒楼要忙欢了、道路要堵了、上下班要疯了……

▼随着互联网时代的到来，越来越的传统企业与互联网企业的牵手，从中不难看出，如今的糖酒会，早已不再是“糖+酒”那么简单，而是变成了“糖酒+”。

时光倒退61年。1955年，全国供应会在北京西苑大旅社召开，在计划经济背景下，有组织地进行第三类商品交流活动。这被公认为全国糖酒会的开端。

实际上，全国糖酒会可以被看作是一部浓缩的中国市场经济发展史。随着交易产品品类、总量的大幅增加，糖酒会从1972年迎来快速发展期，并在1984年明确提出不按经济成分、不分企业大小、不按地区划分，面向社会开放办会的原则。

成都与全国糖酒会的首次“牵手”，是在1987年。“上世纪80年代，糖酒会已经形成早期市场经济化的模式，举办城市开始享受到糖酒会带来的红利。”

但那时的成都人没有想到，糖酒会能在成都创下那么多辉煌瞬间：1994年，成都春交会成为最先突破百亿元成交额的全国糖酒会;1998年，成为最早执行“集中展区、集中布展、集中交易”的全国糖酒会：2009年，在糖酒会上首次设立国际酒专馆……

2010年3月，成都市政府正式向全国糖酒会主办单位中国糖业酒类集团公司提出在成都永久落地举办春交会的申请，并最终赢得春交会永久落户。

随着经济形势的发展变化，糖酒会也在自发地进行调整和功能迁移，衔接产销、促进交易的初始功能正被‘信息交流与沟通’‘行业趋势研判’的新功能所代替。这使得糖酒会作为“行业晴雨表”的巨大价值真正凸显。

仅以本届糖酒会为例。展会总展出面积达12.8万平方米，共设7大主题展区，涵盖传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品、饮料、调味品、食品机械和食品包装等品类。在各相关展区内，又按照产品细分品类和采购商的具体需求划分了特色小型专区。

各种主题多元、形式丰富的活动贯穿始终：“全球食品欢乐购”，“80后，中国白酒的希望之光”主题论坛以及2016中国品牌农业高峰论坛、2016全国调味品行业新趋势论坛暨蓝皮书发布会、中国白酒产业创造力高峰论坛等各种论坛、会议、洽谈会多达18项。

规范化、专业化、国际化，全国糖酒会已被赋予了新的时代意义——成为业内厂商实现品牌推广、思想交流、科技成果转化、投融资合作的大平台。

从某种意义上说，糖酒会的确具有带动财富的神奇力量，成为商家必争之地。但反过来看，糖酒会硝烟的背后，又是酒类、食品行业发展壮大、转型升级产业趋势的真实写照。例如今年糖酒会上可以看出：产品逐渐向中高端迅速转移，在健康白酒、功能性养生酒、功能性饮料上面都有很大突破，这也是今年糖酒会的主要趋势。然而在烘焙、休闲小零食领域表现还是一般般。从去年一年时间我通过一笑社群所接触的传统食品行业以及互联网食品行业来看，健康生态化、时尚化、故事化等这几点是最大的趋势。我经常与好友成都一道设计CEO李总交流（他们专业从事食品行业产品品牌全案策划，从产品命名包装设计到品牌营销策划）。他告诉我：“如今很多食品企业老板，越来越注重品牌化线路，从原有明星代言开始从自主IP发展。从传统媒体投放广告到自己通过动漫插画与动漫微电影转移。开始聚焦自传播，不在一味去强调产品本身，而是更倾向于去传递感情，满足产品需求+心理需求。”

糖酒会，已成为了一个行业的符号象征，成为“兵家必争之地”。

从糖酒会上成长起来的企业，不胜枚举——知名品牌“健力宝”，上世纪80年代末的时候，在糖酒会租了一个很小的摊位，一罐罐的饮料，就摆在行军床上;随后，全球两大饮料巨头，可口可乐和百事可乐，为了天府广场的一个广告位，争得不可开交。

从某种意义上说，糖酒会的确具有带动财富的神奇力量，成为商家必争之地。但反过来看，糖酒会硝烟的背后，又是酒类、食品行业发展壮大、转型升级产业趋势的真实写照。

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