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本文目录

1. 什么是道地药材
2. 道地药材的集散地
3. 道地药材的四大药市

一、什么是道地药材

地道药材又称道地药材，是指传统中药材中具有特定的种质、特定的产区或特定的生产技术和加工方法的中药材。“地道”二字具有原产、真实、特有、优质等含义。我国的地道药材有200余种，它们往往具有以下特点：具有特定的优良种质；产区相对固定，具有明确的地域性；生产较为集中，栽培技术和产地加工均有一定特色，比其他产区的同种药材品质佳，质量好，具特有的质量标准；具有一定的形成历史；具有较高的经济价值。由于种植规模大，生产成本低，产品质量优，市场竞争力强，往往会给地方带来显著的经济效益。

二、道地药材的集散地

1、(1)初级集散地:一般以县为界，以“集”的功能为主，靠近产区，收购本地药材，向中、高级集散地转运。如山东枣庄的酸枣仁、广东新会的陈皮、河南安阳的地黄等，都是初级集散地，将它们先“集”而后转运各地。初级集散地多位于交通要道，主要有以下几个。例如：①老河口：位于汉水上游。秦岭山区的泽县、安康、镇平、平利、竹溪、房县、兴山等地所产的药材，多就近集中于此，然后沿江转运至汉口进行交易。

2、②打箭炉：位于四川的大渡口畔，即康定县城。甘孜地区的药材在这里集中外运。

3、③刷经寺：位于四川阿坝红原县南部，因印刷、收藏佛经而得名，高原药材在此转运。

4、④独石口：位于河北省西北部。是蒙、汉族人民交流药材的重要集镇。

5、(2)近海集散地：海运药材同样具有投资少、效率高的特点。从辽东半岛到山东半岛，海路比陆路近得多，也经济得多。从北至南，沿海的主要集散地有临江、大连、营口、天津、烟台、上海、杭州、宁波、温州、广州、北海等。这些集散地除了把邻近地区的药材运出去以外，集散范围从南到北，还兼及远洋。北部近海集散地主要是把关药、北药南运，如辽五味子、辽细辛、两头尖等，多经营口运销天津、烟台或上海。东南部近海集散地因对外开放较早，除了担负国内的南药北运之外，还担负进出口道地药材的任务。如大黄、甘草，很久以前就从泉州出口，广木香、广角、龙脑冰片等，都从广州进口。因受地理条件的限制，古人对有些药材往往只根据集散地而命名，如藏红花产于西班牙，由西藏进口,即被叫做“藏红花”，这样的道地名称很不具体。

6、(5)现代交通线上的集散地：现代由于交通工具的普及，极大地缩短了道地药材的流通距离。公路运输遍及乡村，加强了初级集散地“集”的功能；铁路运输通达各省会，中、高级集散地的吞吐流通效率大大提高。

7、昔日的集散地是在“适者存在，不适者淘汰”的选择中沉浮的。集散的品种也因货源、交通线路的变化不断更新。如建国前，上海集散的西洋参，百色、桂林、常德等集散的紫草、炉甘石,重庆集散的天冬、花椒、通草等均发生过改变，而烟台集散的蔓荆子，汉口集散的射干、雄黄、蜈蚣等则相承未变。

三、道地药材的四大药市

传统的四大药市是我国道地药材交易最为集中、成交额最大的地方，包括安国、樟树、百泉、禹县。(4)禹县：禹县因公元前2205年大禹建都而得名，它地处中州，水陆交通皆宜，自古是商业中心。禹县也建有药王祠，但不及安国、樟树和百泉那么出名，所以能成为驰名全国的药材集散地，主要是它的商业传统，它的道地药材具有独具风格的加工和包装技艺。乾隆17年,禹县成立了第一个药商会。百余年后，全国药行的十三帮相继在禹县设立会馆，药材交易大会1年3次，每次持续时间长达月余，并设有常年经营机构。禹县人除采集它乡的特产药材外，还栽培了许多道地药材，如禹白芷、禹南星、禹白附等。野生和家种的道地药材200余种。禹县人在经营药材的同时，还制造出了药皿、药戥子、药碾、切药刀等药用工具，其质量水平在同时代的行业中居领先地位。如“小禹州药刀”如满月形，刀刃锋利，合口严实，一颗槟榔可切出270片之多。禹县内的历代名医层出不穷，形成了产、供、销、用一体化,药行、药庄、药棚、药铺林立的集散特色。

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