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本文目录

1. 都匀红茶的介绍
2. 都匀红茶的特点

一、都匀红茶的介绍

1、都匀红茶产自贵州省都匀市斗篷山、团山等地，平均海拔在1200米，茶区生态优良，茶品内含物质丰富，具有香气之美、滋味之美、口感之美等特征，其干茶条索紧细、秀丽披毫，色泽褐黄，汤色橙红亮、带金圈，香气纯正幽长，带花香、蜜香、果香，滋味纯正尚鲜，叶底匀嫩。

2、都匀红茶主要产自贵州省都匀市斗篷山、团山、螺蛳壳及匀东镇等地，平均海拔在1200米。

3、都匀红茶大约属于贵州遵义红茶的延伸工艺，时间不是很长，更谈不上历史悠久，不像都匀毛尖那样真正的屡获殊荣，但也正因如此，在茶叶制作、鲜叶采收、茶园管理等丝毫不马虎，高要求、高标准，使得都匀红茶的品质尤为突出。

4、都匀红茶的主要原料是入秋后本地群体种茶叶鲜叶。

5、白露过后，天高云淡、气爽风凉，昼夜温差较大，茶叶鲜叶水分减少、花青素含量高，用此时采摘的茶叶鲜叶制作出来的红茶，汤色金黄明亮，花香馥郁，入口清甜，回味无穷。

6、干茶条索紧结纤细，稍卷曲披金毫，深骨重，匀整。而且没有断碎，没有茶梗、茶片的混入。

7、色泽均匀、油润、金黄黑相间，乌中透黄，不含杂物，净度好。

8、干茶香气清香；热闻香气清爽纯正；温汤署香细腻；冷汤清和优雅，香气清高持久。

9、金黄华贵，清澈透明有光泽，有金圈。

10、清和醇厚，带有甜味，回甘明显，热饮冷饮皆绵顺滑口。

二、都匀红茶的特点

都匀红茶是中国茶叶中的名茶，主要产于贵州省都匀市境内。它的特点如下：

1.香气浓郁：都匀红茶具有鲜花香、水果香等多层次的香气，喝起来非常香浓。

2.口感鲜爽：都匀红茶的汤色红艳鲜亮，口感饱满圆润，入口时略带甜味，回甘悠长。

3.色香味俱佳：都匀红茶具有色、香、味三者俱佳的特点。

4.健康功效：都匀红茶含有茶多酚等多种有益成分，具有降血脂、抗氧化、防癌等多种健康功效。

5.色泽沉稳：都匀红茶的叶底色泽沉稳，有明显的金黄色，叶质柔软，呈细长条状。

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